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カウンターのみのお店。
平日ですが開店直後から満席に。
たまたまその日に電話して運良く空席がありました。
◯胸肉 塩 @160円
◯みさき（ぼんぢり） @180円
◯鉄砲玉（ハツ） @180円
◯ささみわさび @200円
◯ちょうちん（たまひも） @230円
◯秘宝焼き（雌鶏のももの内側） @230円
◯レバー @230円
◯ズッキーニ @180円
◯刺身 4種盛り（刺し盛り、えんがわ） 1280円
◯せせりのねぎポン酢 480円
◯親子丼（スープ付） 880円
総じて焼き鳥の焼き加減、塩加減が完璧だと感じました。
そして鳥刺しもこれでもかと新鮮さを感じる味わい。中でもえんがわの刺身は食感がよかった。
1番美味しいと感じたのは
【胸肉 塩】 です。
何度も言いたくなりますが、焼き加減が最高。
ややレア気味に焼かれた胸肉はとてもやわらかくパサつきが全くなく、鶏の甘みすら感じられる美味さ。食べた瞬間なんだこれ！とビックリしました。ついつい追加でオーダーしてしまうほどです。
色んな焼き鳥屋さんに行きましたが、その中でも1番美味しいと言っても過言ではない焼き鳥屋さんでした。
しかもこのクオリティの高さで価格はリーズナブル。良い意味で質と値段のバランスが合ってない。それほど感嘆させられるお店です。
また必ず行きます。