森下ひさし@美食活動部(部長)さんが投稿したイタリア料理 今井(兵庫/芦屋(阪神))の口コミ詳細

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森下ひさし@美食活動部(部長) (40代後半・男性・大阪府) 認証済

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イタリア料理 今井芦屋(阪神)、芦屋(JR)、芦屋川/イタリアン

4

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今や予約1年待ちの大人気イタリア料理店

ソムリエのシェフ今井さんがワンオペで季節の食材を使ったコースとワインをペアリングしてくれる!

料理はもちろん、ここはワイン好きにはたまらんぐらいワインを飲める

この日も美味かったなーー

特にベシャメルソースのしゃぶしゃぶ

今から次回が楽しみ✨

ご馳走さまでした!

2022/10/21 更新

3回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-


⁡予約1年以上待ちのスペシャル人気店!

シェフ兼ソムリエの今井さんが旬の食材を料理し、それに合うワインをペアリングで出してくれます✨

およそ10品ほどのコース料理と同じく10杯ほどのペアリングワイン

この手のお店にしてはコスパ抜群です!

美味しいし✨

そら予約取れんくなる!

夏、秋、冬と味わえたので、いつか春も行きたいな

ご馳走さまでした。

2021/11/12 更新

2回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-


⁡芦屋にある予約の取れないイタリアン

ソムリエの資格も持つ今井さんの料理とペアリングワインが堪能できて16000円からとコスパがスゴい!

料理も季節の食材を使っており素敵✨

この日は特別なワインがガンガン出てきてテンションが上がりまくったなーー⤴︎

目の前で作られるパスタ

焼き上げられるフォカッチャ!

グラタンも相変わらず美味かったなーー

また行ける日を楽しみにしてよー

ご馳走さまでした。

2021/09/18 更新

1回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

芦屋の街にヒッソリと佇む「イタリア料理今井」さん!!


名の通り今井シェフが、1人でお店を切り盛りしている、予約困難店。


今回、縁があって行く事が出来ました✨


この日のコースは

・たらば蟹のスープ

・蛤のバーニャカウダ

・大間のマグロ カルパッチョ

・蟹味噌のグラティナータ

・せこ蟹パスタ

・鮑のフリット

・鹿児島黒毛和牛シャトーブリアン

・とらふぐ天丼

・蟹のリゾット

・焼きたてパン

そして1品1品にペアリングワイン付き


また感動するお店に出会ってしまいました✨


個人的には、蟹味噌のグラティナータに感動


美味しすぎたーー


他にも、とらふぐ天丼も良かったなー


次は、いつ行けるかなー


ご馳走さまでした♪

2021/01/08 更新

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