森下ひさし@美食活動部(部長)さんの行った（口コミ）お店一覧

クワトロバジーナの愛機？

中洲の〆は麺ではなく汁！

福岡のカリスマが経営するお店！ 名物の肉ローズは外せないところです♪   今回は350gでオーダー！！   鮮やかな肉の華が咲き乱れましたーー   見た目だけではない、美味しい！！✨   もちろんオンザライスもしました   その他、ハネシタやカルビにタン等々をオーダーしました。   コリコリカルビだったかな希少部位のカルビ美味しかったなー   そしてハネシタがめちゃくちゃ美味しかった！   が、個人的に驚いたのはコンロでジュージュー焼くいわゆるモクモク系のお店なのに衣服や髪の毛に煙の臭いが一切ついていなかった(O_O)   ダクトの清掃をこまめにしている証拠ですね✨   ご夫婦で経営されており非常に感じの良いお店でした。   ご馳走様でした♪

クワトロバジーナの愛機と同じ名を冠する店を発見した！！ その名も、、、 百式！！！ セルフでドリンクを取りに行くと、おはじきが1枚貰えます！ お会計の時に、おはじき1枚につき50円ひいてくれます(*ﾟДﾟ*)！ 普段、ビールサーバーとか触る機会がないので楽しくて飲んじゃう、飲んじゃう(笑 熊本赤牛のトウガラシと言う珍しい部位があったので、迷わずオーダー！！ 赤身ってヤッパリ肉の旨味をしっかり感じられて好きやわーーー。 雲仙ハム焼き！ もとい厚切りハムステーキ！ こいつにマヨネーズをつけて日本酒とともにいただくのは大人の特権だと思うんだ。 とどめはトリュフ卵かけご飯！ 中に半熟の目玉焼きとベーコンソテーにトリュフが入っており、混ぜ混ぜするというスタイル。 予想の斜め上をいくトリュフ卵かけご飯にビックリ！ 何より美味い！！ 他にも特大椎茸にトリュフ醤油をかけていただくものや、チーズサラミ、手羽中の唐揚げ等々、、、 とりあえず何を食べても美味い。 そして、お客さんが途切れない人気店！ ご馳走様でした♪

皿倉山のふもと。 福岡県八幡にある、そば処！ 食券機で買ってオーダー。 ここで地方あるあるを体感する笑 割といい値段するなーって思っていると、とにかく量が多い笑 大盛とかにしたら凄い！ けど蕎麦はしっかり美味い。 蕎麦にはカツ丼と決めてて、カツ丼も美味い。 ほいほい行ける場所ではないが良かった。 ご馳走さまでした。

メニューは水炊きと唐揚げのみ！

中洲川端の川沿いに佇むフレンチ！   この日はサーモンのリエットから始まり、ごぼうのスープ、ホワイトアスパラ、玄界灘アワビのリゾットや鮮魚のグリルに低温調理されたお肉等々のフルコースをいただきました(^-^)✨   サーモンのリエットは珍しくて良かったですねー！ リエットって豚肉のイメージあったから、、、   ごぼうのスープも香りが良くて美味しかったー   アワビのリゾットもいけてましたねー   ディナーは5000円からコースがあり、かなりリーズナブル！！   福岡に行った際は、是非とも！！   ご馳走様でした！

グランハイアット福岡1Fにあるザマーケットエフ！   クラブラウンジ改装中の為、こちらで朝食。 ちなみに昼はアフタヌーンティータイム、夕方はカクテルタイムと楽しむ事が出来る♪   アメリカンブレックファーストは、前菜盛合せ・パン・ヨーグルト・ラグーソースのオムレツ・ハム・ウインナー等々アメリカンな量でしたね(笑   和牛ラグーソースのオムレツは濃厚トロットロで美味かったなーー！   そして流石の5つ星ホテルのレストランですね。   洗練された動きと言葉づかいで心地よい時間を過ごせました。 宿泊者はインルームダイニングでも利用可能なので、そちらも良いかもですね。   ご馳走様でした。

豚骨なのに透明なスープが特徴の「月や」さん！✨   博多では〆に味噌汁やでとか言いながら、やっぱりラーメンも食べたいやんとなり味噌汁後に行ってきた   豚骨独特の匂いが苦手な僕にとって、ここは本当に好きなお店！   けど東京にも出来てるっぽいし、何ならお土産で自宅で作れるものもあった   お土産のは買った♪   ここはラーメンもさることながらシュウマイが美味しい✨   大ぶりでジューシー   ラーメン・シュウマイ・ビールと言いたいけれどハイボールで〆ました！   ご馳走さまでした。 中洲川端にある清湯系とんこつ！   つまり透き通ったスープのとんこつラーメンが食べられるお店！！   とんこつが苦手な僕。 半信半疑で行ってみた。   とんこつ独特の臭みはなく、文字通り〆にスルスルッといけますね！！   スープも罪悪感なく飲み干せるレベルです(笑   今回は、豚そばと焼売をオーダー。   よだれ豚なる気になるものもありましたが、今回はおあずけm(_ _)m   しかし美味しかったなー   ご馳走様でした！

小倉の屋台と言えばここでしょ！

透き通ったスープ、お土産用も再現率が高く美味い！

福岡は小倉駅付近にある屋内通り抜け出来る屋台街！！ せんべろというか「ちょい飲み」的なワードがどの程度浸透しているのかを調査する為に福岡まで行った際に見つけました(笑 この時は、骨付きカルビ+1杯で1000円のセットと鶏モモ+1杯900円というまさにテーマにピッタリなものをオーダー！ この小倉十三区の面白い所は、どの店に入っても他店のメニューを注文出来るというシステム。 しかも屋台街共通メニューという名目で、他店のメニューに関しては注文出来るものが限られています。 なので、仮にもっととなった場合はそのまま別のお店に行ってしまうという(笑 よく出来たシステムですよね！ 小さな屋台街で変に競合するわけでなく、全体で囲いこんでグールグールさせるというね(笑 調べてみたら、色んなところにこういうシステムのお店ありますね。

博多で水炊き食べるなら「長野」と2年前に教えて貰っており、2年前は予約とれず、半年前も予約とれずで、ようやく行きました！   お店に到着するとテーブルには既に水炊きならではの白濁した出汁が入った鍋がセットされています。   今回は骨つきと鷄だんごをハーフ&ハーフでいただきました！！   水炊きはスタートから炊き上がりまで基本的には、店員さんが面倒を見てくれます。   最初に出汁をスープ代わりにいただきます。   そして炊き上がった鶏肉達を特製の酢醤油でいただくスタイル✨   僕はいきなり酢醤油をタップリ入れてしまったのですが、食べる分にあわせて少しずつ酢醤油をかけて食べる事に気づきました   それに出汁を混ぜながら食べる方が美味しいです！！   何はともあれ行けて良かったです。   ご馳走様でした。

福岡空港内にあるラーメン滑走路で見つけた、「つじ田」！！ 飛行機まで時間あったのでランチに立ち寄ってみた！   濃厚つけ麺がウリみたいなので、それと普通のラーメンも頼んでみました。   ラーメンの食券を渡したら、「つけ麺じゃなくてラーメンですか？」と念押しされた(笑   ラーメンもつけ麺も濃厚！   そして量が多い(^_^;)   つけ麺には無料で「変え飯」なるスープにドボンするご飯がつけられるらしいが、とても無理やね。   それでもスダチだったり、黒い七味だったりと味変出来て良かったなー   空港も綺麗になってたし、、、   世間が落ち着いたらまた行こう！   ご馳走様でした。