8回
2025/12 訪問
ゆれるの1週間日替わり限定ラーメン本日は "初代阪大ラーメン"
ゆれるがえぐいことしてる。1週間日替わり限定ラーメンだと、、?!
できれば1週間毎日通いたかったが、流石に家のご飯もあるし健康にも、、ということで、唯一行けたのが"初代阪大ラーメン"でした!
ちなみに、通常の阪大ラーメンはまだ食べたことが無く、、次は阪大ラーメンも食べて比べようと思います!
徳島ラーメンの東大さんをインスパイアしたラーメンだったらしく、僕は一度東大さんへ行ったことがあるので、頭の中でどんなラーメンだろうかとイメージをしてラーメンを食しましたが、東大さんとはまた違った甘みと濃さがあり、肉肉しい味でとても美味しかったです!
白ごはんは必須です!!
ゆれるさんは限定ラーメンイベントをよく開催しているため、行かなければという衝動にすごく駆られます。
そのため、常駐ラーメンをほとんど食べれてないのですが、どのラーメンも美味いので引き続き通おうと思います!
2025/12/27 更新
2025/11 訪問
唯一無二なガリマヨラーメン!!
何度目かのゆれるさん。
今回は、夏休み自由研究で優勝候補だったものの3位?だったガリマヨラーメンが期間限定で発売との事で行ってきました!
自由研究期間にこのラーメンを食べれず、ずっと食べてみたいと思って他のでとても楽しみでした。
麺量は300、もちろんご飯付き。
ゆれるのアブラソバはこれに限ります。
味の方は、最初の方はマヨで中和され優しい味わいかなと思いきや、麺を返せば下にある濃い〜タレが出てきてこれまたとてつもなくジャンキーな味でした。
ガリチ多めにありましたが、麺と掛け合わせるとそこまで量は気にならず、何ならもっと入れてもいいかと思いました。
僕の中ではMAYAKUに次ぐジャンキーさで、MAYAKUに次ぐ美味しさだと思いました!!
皆さんもぜひ、タイミング合えば食べに行ってみてください。
ゆれるのインスタで急遽発表があります!
僕の最推しは変わらずMAYAKUですが、、!!
2025/11/29 更新
2025/11 訪問
ゆれるのあっさり系?背脂中華そば!!
ラーメンゆれるさんで今回は背脂中華そばを注文しました。
店員さんに、阪大ラーメンか背脂中華そばどちらが好きかと意見を聞いたところ、背脂中華そばが好きだと美味しさを伝えて頂いたので注文しました!
追加で肉増しのご飯も注文しました。
ラーメンゆれるでは初のあっさり系?(他がこってりガツガツすぎる笑)のため、とても楽しみでした。
食べてみると、スープはとてもあっさりで飲みやすい!背脂がめちゃくちゃ甘い!!!こってりしてきついかなとと思いましたが、全然そのままでも食べれるしスープと合わせても最高でした。
ご飯とは合わないなあと思いましたが、肉増しにすれば問題ありません。
店員さんにもご飯に合うのなら阪大ラーメンかなと教えて頂きましたが、背脂中華そばを選んでよかったです!!
2025/11/18 更新
2025/10 訪問
1ヶ月ぶりのMAYAKU!!
1ヶ月前に開催されていた、アブラそば総選挙で惜しくも2位でレギュラー化を逃したMAYAKUが復刻するとの事で、食べに行きました。
僕の総選挙の推しがMAYAKUだったのでレギュラー化ならず残念でしたが、こうやって復刻してくれるととても嬉しいです。
味はやはり中毒性のあるコショウとニラのパンチが聞いたジャンキーな味です。
これを求めにきたぞ!!って感じです。
白ごはんは注文必須です。
ごはんの上にパイかとネギと麻薬卵を乗せ、汁をかけてMAYAKU丼の出来上がりです。
これがめちゃめちゃうまい。
また復刻した際は是非食べたいと思います。
2025/10/25 更新
2025/10 訪問
アブラそば総選挙一位のキムチーズなアブラそば!!
今回でゆれるさん三回目の訪問です。
最近タイミングよく特別なメニューが多いので、まだ常設メニューを全く食べれておりません、、
今回は、8-9月で行われたアブラそば総選挙で第一位に輝いた「キムチーズなアブラそば」を食べに行きました!!
一位ということで、とりあえず本日特別メニューとして出てきました!
僕はアブラそばはMAYAKUという麻薬卵をイメージしたジャンキーなアブラそばしか食べれていなかったのですが、それが美味しすぎてゆれるさんにハマりました。
MAYAKUは惜しくも二位となりましたが、またどこかのタイミングで復刻して欲しいです。
それはともかく、キムチーズですが、とんんんにかくキムチとバーナーで炙ったチーズとニンニクがめちゃくちゃ合う!!今回麺は250gにしましたが、うますぎてするっと食べ切ることができました。
安定の白ごはんも頼み、白ごはんの上にパイカとキムチ、チーズを乗せて汁をかけたらもう飛ぶような美味さ。これは一位になるわと、、
次こそは常設メニューも食べて、ゆれるコンプリートを目指したいです!!
2025/10/15 更新
2025/10 訪問
バチくそ濃厚ジャンキードロドロスープ!!
二回目のゆれる!
前日にまさかのゼッチリの発表、これは行くしかない。
一級建築士の製図試験はあと3日後に迫っている。こんなの食べている余裕はあるのか。
いや、こうゆう時だからこそ気合いを入れよう!!
という事で、なんの躊躇いもなくゼッチリ食べてきました。
前回で、ゆれるの濃い味付けに虜になった僕は今回のゼッチリも楽しみでワクワクして勉強してから夜お店に向かいました。
もちろんご飯を注文して麺量は大に。
味は、とてつもなく濃厚でふっとい麺と絡み合って最高に美味しいかったです。
またニンニクの味もガツンときて、安定のパイカの美味しさ。
どろっどろの汁とパイカをご飯にかけて食べるのがこれまたとてつもなく美味しい!!
まだ夏休み自由研究の週替わりだったマヤクまぜそばとゼッチリしか食べたことがない(これ2つしか食べてないのが逆に謎)ので、通常メニューもとりあえず制覇します!!
2025/10/15 更新
2025/09 訪問
パイカが激うま!!白飯必須!!
ラーメンゆれるさん初来店です。
チャーシュー(パイカ)がとても美味しそうでずっと行きたいと思ってました。
お店の看板メニューなどがどれか分からず、たまたま週替わりの油そばで麻薬卵を使ったパンチのある油そばがあったため、二郎好きな僕にとってとてもそそられるメニューだったMAYAKUを注文しました。
お店名物のパイカはめちゃくちゃ美味しくて、白ごはんが進みました。そこにMAYAKUの具材もトッピングして最高の丼が完成しました。
ラーメン自体もめちゃくちゃクセが強くガツンと来る味でめちゃくちゃ美味しかったです。
ぜひ、新メニュー化して欲しい一品でした。
また次回からは常設のメニューも食べてみたいと思わしてくれるお気に入りのお店になりそうです。
2025/10/15 更新
またまたゆれるが限定ラーメンを出してきました。
はあ、また行かなあかんやん、、(別に行かんでもいい笑)ということで、囚われたかのようにまたゆれるさんへ行きました。
週1回はきている気がする。もっと行きたいけど、流石にこれ以上行ってしまうと家のご飯なり体の調子なりが悪くなりそうなのでセーブしていますが、、
という事で、いつも通りライスセットの麺大盛り肉増しです。
ゆれる家の時は、ライス、麺大盛り、肉増しが無料なのです!!素晴らしい!!これで1300円はバグってます。
味の方は、すごいちゃんと家系というか、もっとこってりしてるのが家系かもしれないけど、あくまでインスパイアだと思うのでそこはこちらの楽しみ方かなと思います。
パイカはいつ食べてもほろほろで味が染みてて美味しいです。
パイカをご飯に置いて、卓上の豆板醤とニンニクをかけて海苔で巻いて食う。これこそが家系。
さすが店主、家系になくてはならない全てがありました。
あ、強いてゆうのならうずら卵くらいかなあ、、こればっかりはこの時のためだけは中々難しいのかなあと思いながら笑
総評、とても美味しかったです。毎年やってるそうなので来年末も楽しみにしてます。
年末年始に向けて限定イベント日ばっかりになって行く頻度が更に増えそうですが、頑張っていきたいと思います