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鑓木梨男のレストランガイド
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鑓木梨男
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1回
夜の点数:4.0
2025/04 訪問
希少部位がお楽しみ
一頭買いが売りのこちら、希少部位をお目当てに行ってきました。お店が強力に推しているのは、希少部位3種盛り。部位は日替わりです。本日の3種は、サンカク、ウチヒラ、イチボです。脂の乗ったバラ、しっかりした赤身、ジューシーな食感、それぞれの特徴がわかって、よろしいです。次に、ミスジをステーキカットでいただきました。これは、なんと言っても、肉の厚みがポイントです。食べ応えあり、必食です。 さて、もう一つ。ハラミの真ん中。赤身の代表、どちらかというとさっぱり目かと思いきや。あら?いつものハラミと違うじゃない。肉質の柔らかさ、何でしょう、この感じ。是非、試してください。真ん中の上には、王様もあるので、次回はこちらも試したいと思います。 あ、ご飯は注文後に炊き始めるので、米が欲しい人は最初に注文するのを忘れずに。オーダーは、テーブルのQRコードを読み込んで、スマホから。選択に迷ったら、盛込みもあるので、先ずは食べてから、考えましょう。ごちそうさまでした♪
2025/04/06 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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一頭買いが売りのこちら、希少部位をお目当てに行ってきました。お店が強力に推しているのは、希少部位3種盛り。部位は日替わりです。本日の3種は、サンカク、ウチヒラ、イチボです。脂の乗ったバラ、しっかりした赤身、ジューシーな食感、それぞれの特徴がわかって、よろしいです。次に、ミスジをステーキカットでいただきました。これは、なんと言っても、肉の厚みがポイントです。食べ応えあり、必食です。
さて、もう一つ。ハラミの真ん中。赤身の代表、どちらかというとさっぱり目かと思いきや。あら?いつものハラミと違うじゃない。肉質の柔らかさ、何でしょう、この感じ。是非、試してください。
真ん中の上には、王様もあるので、次回はこちらも試したいと思います。
あ、ご飯は注文後に炊き始めるので、米が欲しい人は最初に注文するのを忘れずに。オーダーは、テーブルのQRコードを読み込んで、スマホから。選択に迷ったら、盛込みもあるので、先ずは食べてから、考えましょう。ごちそうさまでした♪