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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
笑顔の素敵なご夫婦
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2026/02/14 更新
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上諏訪の徳八さんへよく仕事帰りに食事へお邪魔するのですが、
(おばあちゃまの煮物大好きです‼)
そちらのご子息様が修行から戻られて、
お店を出されたと噂を聞いておりました。
店主さんはもちろん、奥様もとてもお優しい方で
おいしい、楽しい食事時間となりました事お礼申し上げます。
◇白味噌と甘酒のお雑煮
◇ウドのきんぴら、ふぐの煮凝り、あん肝
◇揚げ物
タラの白子、ふきのとう、ながいも
◇お造り
鮪（中トロ赤身）、あおりいか、まはた
◇椀物
まはた、白髪ネギ
◇焼き物
金目鯛松笠焼き
◇伊勢海老の唐揚げ
和風アメリケーノ
◇炊き合わせ
新じゃがと鶏とちしゃとうの治部煮
◇お食事
ちりめん山椒、牛の時雨煮、漬物（大根のぬか漬け、長芋わさび醤油、昆布、野沢菜、味噌汁）、太刀魚の一夜干し、伊那産のコシヒカリ
◇デザート
葛切り、黒蜜
若い者たちと勉強でまいります、とお伝えしましたら
量も考えてくださっていて、、、
おもてなしに感激いたしました。
今日は特に寒かったのでと、身体を温める一杯からはじまり、
お造りの隠し包丁もきれいに入って食べやすく、
マハタも調理法を変えて出してくださったので
それぞれの違いも楽しむことができました。
お任せコース13,000円(別)
また違う季節に訪れたいと感じました。
＼ ごちそうさまでした！ ／