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センスあるお蕎麦屋さん。 前の方もおっしゃっていましたが、紬山荘から独立をされた方が営業されています。個人的にはお蕎麦もコース料理!というのがとても嬉しいです。なので、それを目的についつい来てしまいます。 別荘地といいますか、わかりづらいですがナビがあれば苦労せずいけます。近くには八ヶ岳リゾナーレさんや八ヶ岳アウトレットさんもあります。 3回ほどお邪魔しておりますが、季節でてんぷらやお蕎麦が違いますので楽しめます。 前日に予約をお願いす昼のコース2600円を堪能しました。飲み物は、沢山はないですがソフトドリンクは自家製ジンジャエールもありお酒飲まれない方でも◎ お口はじめが3点。一見そうめんともずく?とおもいましたが、食べると面白い長芋ともずく酢。触感がとても良い。ヨモギ豆腐はフキみそでほろ苦、鴨肉はそばつゆで味をつけているのですがしっかり歯ごたえがあって3種ともに違う食感を楽しめました。 冷菜は鰤、おろしと柑橘のさっぱりで初夏にいいな~と思いました。 おそば1品目は山菜のてんぷらそば。たら、うど、こごみ、わらび、レンコン..サクっとした食感とお蕎麦が細麺なので食べやすい。山菜をそばつゆに浸しても良し。 てんぷらは2種。サツマイモとヤングコーン。どちらも中はほっくりしているのに、外はぱりぱり。少しのお塩がかかっているが十分で素材の味を楽しめます。 2品目のお蕎麦は私は白胡麻のつけ蕎麦、連れはすだち蕎麦を選びました。胡麻の香りにも負けない十割蕎麦。とろとろの蕎麦湯とともにすべて美味しくいただきました。 このコースで満足なのですが、デザートまでついてくるという!バスク風のチーズケーキ。中がしっとりしていておいしかった。別途350円でコーヒーor紅茶が頼めます。せっかくなのでコーヒーを頼みました。 全体的には満足なのですが、コーヒーの器がチップしていた事が最後テンションを下げてしまいました...。。。 それでもコスパは素晴らしいですし、雰囲気もいいのでまた利用したいと思います。
2021/07訪問
2回
ビーナスライン沿いにある、 一際混んでいるみつ蔵さんにお邪魔しました! 10:00から営業されているので、 ほぼぴったし10:00に行くと…… 既に車がいっぱい。(平日ですよ) 客席自体そんなに多くないのですが、 お座敷に通していただいて天ぷらそばを注文! このザルが2枚出てきます。 きっと茹でたてを食べて欲しいと言う意図ですね。 とっても良いと思います!! 好みの細麺で、すするとしっかりお蕎麦の香り。 正直天ぷらは普通……でしたが、 お蕎麦は美味しかったです。 いいタイミングで蕎麦湯もだしてくださいました。 なんせ、混みます。 駐車場もそんなに広くはないし、 結構みんな飛ばす道沿いにあります。 行く方はご注意を! \ ごちそうさまでした! /
2022/10訪問
1回
景色もお蕎麦もどちらもgoodなお店 地元民ですが、 茅野の登美さんも、 諏訪の登美さんも 大好きで、来客があると必ず連れて来ます。 連れて来た人はみな景色にも、 お蕎麦にも大満足で帰ってくれます。 いつも平日限定の小天丼セットを頼みます。 サイドの鶏わさ、なす田楽 こちらも最高ですよ!!!!! また何度でも訪れます。 \ ごちそうさまでした! /