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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.7 ］
肉厚鮭は脂が乗ってぷりぷりです
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2025/09/27 更新
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週末に四谷から新宿までの散策途中に立ち寄った「食堂わた」さん。土曜日の13時前に到着すると数名が並んでいて人気ぶりがうかがえました。いただいたのは「さけ味噌幽庵焼き定食」と生ビール（小）。
さけは肉厚でぷりぷりとした食感。しっかり脂が乗っているのに、添えられたみょうがが爽やかなアクセントになり、重たさを感じさせません。副菜の卵豆腐も上品で、ほんのり柚子の香りが漂い、ほっとする味わいでした。
料理全体が丁寧に仕上げられていて、食堂というより小料理屋のような雰囲気。散策の途中にこんな一軒に出会えるのは嬉しい発見です。気軽に立ち寄りつつも、ちょっと特別感のある一軒。とにかくおすすめです。