この口コミは、おめが0202さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
狸小路近くで、すりおろし生姜が香る王道の札幌ラーメン！
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2023/03/13 更新
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北海道は札幌すすきので飲んで、お店を出ると雪が降っていました。
締めラーを食べたく、いつも行くラーメン店に行ったら降雪の中大行列になっていて、来たのが【らーめん空】というお店にしました。
人気店らしいですが、タイミングが良かったのか、すぐに入れました。店内は少し古めな感じですが、冬なのであまり気になりませんでした。
一番人気の「味噌らーめん」に「バター」をトッピングしました。
熱々のスープをラード被膜覆う「純すみ系ラーメン」です。スープは味噌ですがスタンダードな味噌ではなく、濃厚味噌でしっかりとした深みがあります。
チャーシューの上におろし生姜が添えられていて、スープに溶かすとキリッと締まった味になります。
麺は中太縮れ麺で黄色い玉子麺で、少しかための茹で加減でまさに王道の札幌ラーメンって感じです。
具材はチャーシューと半熟半玉子とメンマと刻みネギです。
他より野菜が少ない印象ですが、寒い降雪の夜に、濃厚味噌のすりおろし生姜が香る美味しいラーメンでした！
ご馳走さまでした！
お店を出ると降雪がひどくなっており、急ぎ足で宿泊先に戻りました。