この口コミは、関戸太郎庵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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旨い中華をタップリと！何を食べても旨い予感
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2025/12/23 更新
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月曜日の11時半に伺った。7割の客入り。
客は次々にやって来る。繁盛店であることがわかる。厨房前のカウンターと大小のテーブル。
注文はランチメニューのトップにあって、店の看板メニューと思われるエビチリを。
すぐにお櫃に入った2合ほどのご飯とスープ、春雨の醤油炒めが供される。
スープを飲んでみると、とろみのついたもので
付け合わせスープのレベルを超えている。
「ウマイ！」これなら料理も期待出来る。
7分ほどでエビチリがやって来た。
想像を超えるヴォリュームだ。
エビがゴロゴロ入っている。
赤いチリソースは、片栗粉強めで粘度が高い。
小手調べにスプーンで少しすくって味見して
みる。かなり熱い。そして中々に辛い。
これはスプーンで豪快にご飯とかっ込むのは無理だ。スプーンで適量を取り、辛さと熱さとソース
の旨み、エビのプリプリの食感を、共に味わうべき料理だ。
この店のエビチリの熱量は、大したものだ。
他のメニューの魅力的なラインナップも試したく
なった。
食べログのメニューには見当たらないが、麺料理も豊富だ。
看板に上海料理と名乗るからには、海鮮料理に自信があるのだろう。
夜の部に来て、紹興酒でもやりながら、何品か
頼んでみたい衝動にも駆られた。
色々誘惑の多い店である。そのくせ客にはうるさいことは一切言わない。居心地が良く、肩肘張らずに
本格的な中華を楽しめるのだ。
ハズレクジなしの、誠実に旨い料理をどん！と出す町中華の良店である。ただ、良くある日本人向けの町中華だと思って行くと、その旨さや辛さ
あるいは、量に撃ち抜かれてしまうだろう。
わざわざ笹塚まで行く価値のある
素晴らしい中華店だと思う。
ご馳走さまでした。