Hijo de VANCHEさんが投稿したなかご(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

ラーメン VANCHEの息子

メッセージを送る

Hijo de VANCHE (30代後半)

この口コミは、Hijo de VANCHEさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

なかご赤坂見附、赤坂、溜池山王/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-

師匠のオススメ✨

師匠にオススメされて「行きますね!」と言っておきながら
早1年、、やっと行きましたよ☝️

#赤坂見附 にあるラーメン屋 #なかご

流行りそうで流行らない
取り扱うラーメン屋が増えそうで増えない

透き通った #豚骨ラーメン ✨

#クリア豚骨 #豚清湯 #豚骨清湯 #豚そば
呼び方はさまざまで定まっていない。

なかごさんでのメニュー名は
#純粋豚そば

この種類のラーメンは食べるの初めて!
作った事もない‍

味は「塩」にして
トッピングは「岩のり」に!

#岩のり は味が変わりやすいから
少しづつ入れるのがオススメと
店員さんから説明有り

麺は #三河屋製麺 のパツパツの細麺!
まぁー間違いない‍♂️

スープは
濃厚な豚骨スープとは違い
本当に透き通っていて #鶏そば みたい
豚骨の豚臭さとかクセはほぼ無く
豚の旨みと甘みが凄い

厨房ではスープ仕込み中で
チラッと見たら、かなり肉がついたままの豚骨
骨付き豚バラ肉かな??
が大量に寸胴鍋に入れられてました

肉の旨みと甘さが際立っています。

その分、岩のりで
磯風味が加わると更に旨み風味が増して

ガチ豚骨ラーメンのごとく
替玉しました

トッピングを追加しなくてものっている
きゅうりとイクラも良いアクセント

これで850円は安いな!

久しぶりに美味いラーメン食った

美味しすぎて
#箸上げ ガッツリ失敗してた笑笑

#ラーメンインスタグラマー
#ラヲタ #ラーメン好き
#ラーメン中毒 #麺活 #ramen
#麺スタグラム #ラーメン中毒
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#

2024/04/20 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ