「つけ麺」で検索しました。
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2025/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
大森駅近くの「Homemade Ramen 麦苗」は、無化調にこだわったラーメン店として知られています。特に醤油ラーメンは、地鶏や魚介から丁寧に抽出されたスープが特徴で、深い旨味とコクが感じられます。自家製の多加水細麺は、スープとの相性が抜群で、滑らかな口当たりが印象的です。トッピングには黒毛和牛のローストビーフや黒豚ワンタンなどがあり、豪華な一杯を楽しめます。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応も丁寧です。ただし、人気店のため、朝9時からの記帳制で整理券を取得する必要があります。訪問の際は、事前に確認しておくと良いでしょう。 
2024/10訪問
1回
平和島の「さつまっこ 平和島店」は、地元で長年愛されているラーメン店です。特にチャーシュー麺が人気で、厚切りのチャーシューは柔らかく、食べ応えがあります。スープは濃厚な豚骨醤油で、麺との相性も抜群です。店内はカウンター席のみで、活気ある雰囲気が特徴です。深夜まで営業しているため、遅い時間でも美味しいラーメンを楽しめます。平和島駅から徒歩数分の環七沿いに位置し、駐車場も完備されています。飲みの締めや、がっつり食べたいときにおすすめのお店です。 
2024/11訪問
1回
運ばれてきた瞬間、立ち上る香ばしい味噌の香りが一気に食欲を突き動かします。強火で一気に煽られたキャベツの鮮やかなシャキシャキ感と、豚肉の脂の甘みが、濃厚でコク深い特製ダレに見事に調和しています。一口ごとに白米が止まらなくなるその味わいは、まさに町中華の真骨頂とも言える力強さです。絶妙な火入れによって素材の水分が閉じ込められており、噛み締めるたびに溢れ出す旨味は、熟練の技があってこそ。気取らない雰囲気の中で、お腹も心もこれ以上ないほどに満たしてくれる、まさに「働く人のための至福の活力源」と呼ぶにふさわしい、圧巻の回鍋肉定食でした。
2025/11訪問
1回
暖簾を潜った瞬間に漂う、どこか懐かしくも食欲をそそる香りが、日常の喧騒をふっと忘れさせてくれます。こちらの一杯は、丁寧に抽出された出汁の旨味が五臓六腑に染み渡るような、実に奥行きのある味わいです。麺とスープの調和が素晴らしく、最後の一滴まで飽きさせない計算し尽くされたバランスには、店主の確かな矜持を感じずにはいられません。派手さで誤魔化さない、素材本来の良さを引き出した実直な美味しさは、訪れるたびに心まで満たしてくれるような安心感があります。まさに、石神井の地で愛されるべくして愛されている、記憶に残る名店です。
2025/11訪問
1回
東京駅の極上中華そば 福味 東京駅KITTE店での食事は大満足でした。特に特製中華そばは、コクのあるスープともちもちの麺が絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せを感じました。トッピングのチャーシューやメンマも高品質で、全体のバランスが完璧。店内は洗練された雰囲気で、スタッフのサービスも迅速かつ丁寧。東京駅に立ち寄る際には、ぜひ再訪したいお店です。
2024/06訪問
1回
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AFURIは、横浜に「横浜ジョイナス店」と「横浜ランドマークタワー店」の2店舗を展開しています。看板メニューの「柚子塩らーめん」は、柚子の爽やかな香りと淡麗なスープが特徴で、女性一人でも入りやすいスタイリッシュな雰囲気が魅力です。特に、炙りチャーシューの香ばしさがスープと絶妙にマッチしており、さっぱりとした後味で最後まで美味しくいただけます。店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で、快適な食事時間を過ごせました。横浜で洗練されたラーメンを楽しみたい方におすすめのお店です。