「麺類」で検索しました。
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博多駅から徒歩5分強。真夏なら断念しますが、秋風に誘われて初訪問。店の近くに来ると旨そうな匂いが漂ってます。 これは間違いない。 博多皿うどん並 ¥900をいただきます。 カリカリに揚げた麺ではなく、生麺を一度炒めて所々焦げ目がついたものをちゃんぽんの具と炒めるようです。 こだわりの自家製麺は、弾力が凄い！ エビ、豚肉、ちくわ、アサリ、キャベツ…、数え切れない具材と炒められ、麺にもしっかり味が染みて、最高ですね。 辛子高菜も味にアクセントを与えてくれます。 九州、最高！住みてぇー。 ご馳走様でしたー。
2024/09訪問
1回
出張帰りの18:30に到着。数人の待ちでしたが1人なのでスムーズにカウンターに案内されました。電車の時刻まで1時間勝負！ まず生ビール。本命のネギおこは時間がかかると思い、タコわさも頼みます。タコわさをつまみながらビールをいただいてると、ものの10分くらいでネギおこ到着。 味が調整できるようになってるからか、ソース、マヨネーズが薄いのでドバドバ足します。濃い味がビールに合い美味しいです。 時間もあったのでビール追加！ 大阪の味を堪能させていただきました。 ご馳走様でしたー
2024/05訪問
1回
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狙うは特製チャーハン＋ふわトロたまご！ 土曜の11:30に到着しましたが、すでに6組待ち。狙った物を頂く時は辛抱強いです。着座して、10分くらいで着丼。ふわトロ卵が、油コッテリ、濃い目なチャーハンをマイルドにしてくれます。チャーハンでもあるし、中華風オムライスでもある。いずれにせよ、相変わらず中毒性のある旨さでした〜