1回
2025/10 訪問
新橋の居酒屋が立ち並ぶ路地裏の2階にひっそり佇む小洒落た居酒屋
お通しの冷やしおでん (1人税込550円)
アボカドとバジルと旬魚のなめろう(税込880円)
牛ハラミのチンジャオロース(税込1650円)
ジャガイモのガレット雲丹バター(税込770円)
明太チーズもんじゃの春巻き(税込715円)
牛タンと塩レモンのアヒージョ(税込1045円)
牛タンのトリミングステーキ(税込1650円)
トロたく (税込715円)
店員さんが目の前でチーズを削ってくれる
鉄板カルボ和牛焼き飯(税込2475円)
中の卵の黄身の部分を割って食べるとよりマイルドに
2025/10/19 更新
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以前、渋谷の「オクユカシ ハナレ」という居酒屋に伺って食事がどれもかなり美味しかったので本店であるこちらも期待していた。
新橋というと賑やかな雰囲気の居酒屋が多いイメージの中、そうした居酒屋が立ち並ぶ路地裏の2階にこちらのお店がある。
ただ、入り口が分からず右往左往してしまった。
目印は焼き鳥屋さんの隣にある階段。
階段を上って扉を開けるとオレンジ色のやや明るめの照明と小洒落た雰囲気の店内で、店員さんもお客さんも女性が多め。
以前伺ったオクユカシハナレの方は、暗めの照明で男性客もそれなりにいたし店員さんも男性の方がいた印象だったので対照的。
平日の20時過ぎなので席数は少ないのもあるけど7〜8割埋まっていた印象。
今回は予約していたからか、2名だけど4名がけの席に案内してもらった。
注文は卓上のQRコードから。
WiFiのパスワードも記載されているので繋がりにくい方はそれを利用するのもあり。
今回は繋がなくてもスムーズに注文ができた。
<今回注文したのはこちら>
料理
※お通し 1人税込550円
・アボカドとバジルと旬魚のなめろう(税込880円)
・牛ハラミのチンジャオロース(税込1650円)
・ジャガイモのガレット雲丹バター(税込770円)
・明太チーズもんじゃの春巻き(税込715円)
・牛タンと塩レモンのアヒージョ(税込1045円)
・牛タンのトリミングステーキ(税込1650円)
・トロたく(税込770円)
・鉄板カルボ和牛焼き飯(税込2475円)
ドリンク
・ジャスミン茶 (税込605円)
・鳳凰美田もも酒(税込715円)
以下提供された順⤵︎
<お通し>
着席してまもなく提供された。
内容は冷やしおでん。
味付けは濃すぎず甘めで、具材に味がしっかり染み込んでいて美味しかった。
<アボカドとバジルと旬魚のなめろう>
バジルがしっかり効いていてアボカドと合うし、アボカドがなめろう特有の臭みを無くして風味も食感もよりマイルドになっていて美味しかった。
黒いのは黒墨のチップス？でこちらのほろ苦さと香ばしさも良く合っていた。
なめろうにアボカドやバジルを使うのも珍しいし、そこに黒墨のチップスがあるのもさらに珍しいのにちゃんと美味しいという驚き。
<牛ハラミのチンジャオロース>
以前食べて美味しかったので注文。
ハラミはプリプリとした弾力があり、やや分厚めで食べ応えがある。
また、チンジャオロースの味付け濃すぎず薄過ぎず美味しい。
ピーマンやパプリカはシャキシャキしていて歯触りが良い。
野菜が結構な量であるのもありがたい。
<ジャガイモのガレット雲丹バター>
ガレットは刻んだジャガイモがたくさん入っていてジャガイモ好きとしては嬉しい。
それでいてチヂミのようなモチモチ感がありながら、上には雲丹バターでチヂミとはまた違った風味で美味しい。
雲丹の独特の風味はあまり得意ではないけど、バターやジャガイモの風味と合わせるとマイルドになって食べやすかった。
<明太チーズもんじゃの春巻き>
以前食べて美味しかったので注文。
外側の春巻きはパリパリ、中のお餅は熱々でもちもち。
明太チーズが濃厚な上に、モンジャの風味もしっかりして美味しい。
<牛タンと塩レモンのアヒージョ>
以前食べて美味しかったので注文。
牛タンのアヒージョというのが珍しい。
牛タンはやや臭みがあるけど、レモンの酸味が合わさってさっぱりして美味しい。
添えてあるパンが外側はカリカリで中がふわふわで一緒に食べるとさらに美味しい。
<トロたく>
たくあんの主張が強過ぎず、ネギトロの風味と大葉のほのかな香り、甘いタレがマッチしていている上に、たくあんのコリコリした食感が加わっていて美味しかった。
個人的にたくあんはあまり得意ではないけど、ネギトロとの相性がこんなに良いんだという新発見だった。
<牛タンのトリミングステーキ>
以前食べて美味しかったので注文。
牛タンはプリプリとした弾力があり、1枚1枚肉厚で食べ応えがある。
添えてあるネギ塩と一緒に食べるとより美味しい。
<鉄板カルボ和牛焼き飯>
このお店の看板商品の焼き飯の中でも以前も気になっていたを鉄板カルボ和牛焼き飯注文。
醤油ベースのライスは味付けが濃いめで、さらにチーズも塩気が強いのでかなりジャンキーな風味ではあるが、食欲をそそる組み合わせだった。
そこにプリプリで柔らかくて単体でも間違いなく美味しい和牛がふんだんにのっかっていて贅沢。
しかし女性2人で食べるにはなかなかボリューミー。小さい茶碗で1人2杯分だけど、味付けが結構濃いので最後に食べるにはグッとくる。
ただ、見た目のインパクトがあり味も美味しいので何人かで食べる時にはオススメ。
全体的に料理がかなり美味しくて私も同伴者も大満足だった。
ちなみにドリンクで頼んだもも酒も桃の果肉が下の方にたくさん入っていて、香料のわざとらしい風味もなく、桃をそのまま飲んでいるようで美味しかった。
店内の雰囲気も小洒落ている上に落ち着いていて、立地的にも隠れ家のようなのでそういうところでゆっくり食事やお酒を楽しむにはオススメ！