abab9640さんが投稿した備長炭ステーキ炉 Sakai(愛知/大須観音)の口コミ詳細

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お酒は少な目、メインはランチ記録。

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abab9640 (男性・東京都) 認証済

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備長炭ステーキ炉 Sakai大須観音、上前津、矢場町/ステーキ

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

30年以上も隠れ家で有り続ける名店。

大須観音駅から徒歩3分くらい。名古屋の名物スポットの大須商店街からは少し離れた場所にあります。食べログ☆3.67、2022百名店。お客さんに招待頂きました。

周囲は何も無い上、外観は真っ黒でスポットライトが二つのみ。表札サイズの看板があるだけなので、初訪の際は戸惑うかも
入口は鍵がかかっているので、予約無しでは入店不可。腰を屈めないと入れないドアが二つもあって、隠れ家感満載です。

店内は思ったよりも広くて、大きなキッチンに向かい合うカウンター席がメイン。照明が良い感じの雰囲気を出し、ライブ感が味わえます。

この日のコースは、
サラダ・前菜4種・たたき・ステーキ・選べるご飯物・デザート・コーヒー。美味しいワインを飲みながら頂きました。

サラダは、ドレッシングが和えてあるタイプ。好きなお味でした。

前菜は、蛤のグラタン・ズワイガニのクリームコロッケ・土手煮串と玉子焼き。クリームコロッケにかかったデミグラスソースが深いお味で美味しいです。庶民的な土手煮もしっかり高級なお味に◎

たたきは、ワサビやお塩であっさりと。あー、柔らかで赤身の旨さがしっかり味わえます。美味い◎

メインのステーキは、大きな熱々の鉄板で提供されます。表面は良い焼き具合で中はしっかりレア。何とも美しいコントラストです。たたき同様に柔らかい。。。ガーリックチップと一緒にニンニク卵黄ソースと頂きましたが、これぞ肉!結構なボリュームで大満足◎

シメのご飯は、カレー・ガーリックライス・ハヤシライス・オムライスから選べます。本音で言えば、全部食べたい。。。迷った挙げ句に選んだハヤシライスは、トマト風味が強めも、コクがあって当たり前に美味い◎3口程度のご飯では足りないです(悲)
お味噌汁も出汁がしっかり効いてて美味しかったな。

いやー、大満足の食事となりました◎
30年以上も隠れ家が隠れ家で有り続けられる理由がわかりました。
またお邪魔したいな。
ご馳走さまでした。

  • 熱々の鉄板です。

  • たたき

  • 前菜4種

  • 蛤グラタンとズワイガニのクリームコロッケ

  • 玉子焼きと土手煮串

  • サラダ

  • ハヤシライス

2024/01/01 更新

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