3回
2025/09 訪問
スープがキラキラ♪美味いっ！と唸るラーメン。低価格で文句無し◎
2025/09/23 更新
2025/07 訪問
美味いっ！と唸るラーメン。低価格で文句無し◎
有楽町駅からすぐ。交通会館B1の横っちょ横丁の入り口にあります。食べログ☆3.76、連続百名店に輝いていた和風ラーメン店。創業80年以上で、百名店に輝く甘味処「おかめ」さんの夫婦店というバックグラウンドがあります。
平日15時頃、再訪させて頂きました。
外から座席が丸見えな極小店舗は、カウンター7席しかありません。狭い厨房には店員さんがお二人いらっしゃいます。
食券機で購入するシステムで、「和風柳麺」は780円と驚きの低価格です。前回美味しかった1番人気の「和風柚子柳麺」880円に決定。
まずはビジュアル。琥珀色の澄んだスープから揃えられた麺が透けて見えます。トッピングは、大きなチャーシュー、メンマ、ネギ、半煮卵、三つ葉、柚子卸し。バランス含めて美しいですね。
鰹節の1番出汁と昆布メインのスープは、口の中でピリピリくる旨味と美味しさ◎
「うまっ！」と心中で唸ります。
ラーメンと言えばラーメンだけど、ラーメンじゃないような気がします。「中華そば」ならぬ「和風そば」って感じかな。とにかく美味いです！
麺は細目のストレート玉子麺。細いけどコシがあって、ほのかに玉子風味。スープともよく合います。
大きなチャーシューはトロッとしていて、お肉の旨味もたっぷり。美味しいチャーシューです。
途中で、柚子を溶いて味変。和風感が増して、これも良いです。やっぱ柚子はマストですね。
スープも完飲したくなる位に、余裕で完食です。
またお邪魔させて頂きます。
ご馳走様でした。
2025/08/09 更新
2025/06 訪問
美味いっ！と唸るラーメン。低価格で文句無し◎
有楽町駅からすぐ。交通会館B1の横っちょ横丁の入り口にあります。食べログ☆3.77、連続百名店に輝いていた和風ラーメン店。創業80年以上で、百名店に輝く甘味処「おかめ」さんの夫婦店というバックグラウンドがあります。
平日13時半頃、違うお店に伺ったのですが、大行列で、待ちの無かったこちらに変更です。
外から座席が丸見えな極小店舗は、カウンター7席しかありません。狭い厨房には店員さんがお二人いらっしゃいます。
食券機で購入するシステムで、「和風柳麺」は780円と驚きの低価格です。和風感を増すために、「和風柚子柳麺」880円に決定。これが1番人気みたいです。
まずはビジュアル。琥珀色の澄んだスープから揃えられた麺が透けて見えます。トッピングは、大きなチャーシュー、メンマ、ネギ、半煮卵、三つ葉、柚子卸し。バランス含めて美しいですね。
まずはスープ。鰹節の1番出汁と昆布メインのスープは、口の中でピリピリくる旨味と美味しさ◎
「うまっ！」と心中で唸ります。
ラーメンと言えばラーメンだけど、ラーメンじゃないような気がします。「中華そば」ならぬ「和風そば」って感じかな。とにかく美味いです！
麺は細目のストレート玉子麺。細いけどコシがあって、ほのかに玉子風味。スープともよく合います。
大きなチャーシューはトロッとしていて、お肉の旨味もたっぷり。美味しいチャーシューです。
途中で、柚子を溶いて味変。和風感が増して、これも良いです。
スープも完飲したくなる位に、余裕で完食です。
目的地変更してお邪魔したお店でしたが、大当たりですね◎驚きと感動あるラーメンとの出会いでした。再訪間違い無しですね。
ご馳走様でした。
2025/06/10 更新
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有楽町駅からすぐ。交通会館B1の横っちょ横丁の入り口にあります。食べログ☆3.76、連続百名店に輝いていた和風ラーメン店。創業80年以上で、百名店に輝く甘味処「おかめ」さんの夫婦店というバックグラウンドがあります。
多くのお店でランチが終了する中、通し営業のこちら。平日1:4時頃、またまたお邪魔させて頂きました。
外から座席が丸見えな極小店舗は、カウンター7席しかありません。狭い厨房には店員さんがお二人いらっしゃいます。
食券機で購入するシステムで、「和風柳麺」は780円と驚きの低価格です。大好きな1番人気の「和風柚子柳麺」880円に決定。
まずはビジュアル。琥珀色の澄んだスープから揃えられた麺が透けて見えます。キラキラしてるんだよなー◎トッピングは、大きなチャーシュー、メンマ、ネギ、半煮卵、三つ葉、柚子卸し。バランス含めて美しいですね。
鰹節の1番出汁と昆布メインのスープは、口の中でピリピリくる旨味と美味しさ◎
「うまっ！」と心中で唸ります。
三つ葉の風味も抜群に良いです。
ラーメンと言えばラーメンだけど、ラーメンじゃないような気がします。「中華そば」ならぬ「和風そば」って感じかな。とにかく美味いです！
麺は細目のストレート玉子麺。細いけどコシがあって、ほのかに玉子風味。スープともよく合います。
大きなチャーシューはトロッとしていて、お肉の旨味もたっぷり。美味しいチャーシューです。
途中で、柚子を溶いて味変。和風感が増して、これも良いです。やっぱ柚子はマストですね。スープも完飲したくなる位に、余裕で完食です。
1度は食べて頂きたいお店です。
またお邪魔させて頂きます。
ご馳走様でした。