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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
完成度の高さはもはやアート作品。こだわりの一杯といえば、この店を第一に思い浮かばせられるだろう。
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2025/08/22 更新
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【店】
大森海岸駅から約9分ほど歩いた先に位置。
麦苗を前回いただいて感動し、ぜひ青麦も食べてみたいと、ワクワク期待感を高めながら来店。
中はグレー貴重のおしゃれなL字カウンター空間。8席。平日で昼時、待ち列無しで入れました。
紙ナプキンあり
ただ、ちょっと中がめっちゃ暑い…！空調だけはなんとかなりませんか…！
【接客】
丁寧で腰が低く、接客力の高さが伺える。
【ラーメン】
清澄 1050円。
透き通る金色のスープ。深みのあるスープと辛味ののった玉ねぎがよく合う…！
麺も細いがモチっとしてる。程よくスープと絡む！
チャーシューは2種類。味の違いで楽しみ方も変わってくる。飽きないねえ。
メンマはしっかりと一つ一つが大きくて食べ応えある立体感。
…やっぱスープが美味すぎる。気付けば完マク。普段そんなことしないのに。
ほんと、バランスが良くて総合点が高い。まとまった完成品は、食器や店内全体含めてもはやアート。
今度、過ごしやすい季節になったらぜひまた行きたい名店。