Ryo71425さんが投稿した鮨 さかな(福岡/博多)の口コミ詳細

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鮨 さかな博多、東比恵/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

江戸前鮨

博多駅東にある「鮨 さかな」さんに訪問しました。
オープンしたばかりの本格江戸前鮨がリーズナブルに頂けるお店。

今回の注文はおまかせ上コース。

前菜
・鮟肝の辣韮和え
・子持ち蒟蒻酢味噌掛け
・蒸しズワイ蟹と蟹味噌和え
・水菜のお浸し
・沖縄産もずく酢

刺身
・寒鰆(福岡)
・黒瀬鰤(宮崎)


・雲丹手巻き(北海道)
・朝〆真鯛(愛媛)
・熟成本鮪赤身(長崎)
・熟成本鮪中トロ(長崎)

蒸物
・室津産殻付き牡蠣(兵庫)


・アオリイカ 淡雪塩とかぼす
・鯖棒鮨(長崎)

焼物
・銀鱈西京味噌焼き

蒸物
・アスパラと筍の茶碗蒸し

焼物
・車海老の頭


・いくら赤酢カクテル
・真鯵 (長崎)
・活北寄貝 (北海道)
・釜茹でレア活車海老
・真穴子

汁物
・鹿児島あおさのお味噌汁

甘物
・長崎産恋みのり

どれもかなり美味しくてとても満足でした!

握りが一通り終わった後に好きなお鮨をおかわりできるというサービスをして頂きました!
どれも美味しくて悩みましたが雲丹手巻きをおかわりをして美味しく頂きました!
このサービスはとても嬉しかったです!

スタッフさんの対応も良く、また行きたいと思えるお店でした!
楽しくて素晴らしい時間をありがとうございました!

ご馳走様でした!

2025/03/01 更新

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