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夜の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ]
煮干しラーメンの最高峰
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2023/05/26 更新
地元板橋区でも屈指のラーメン名店。
『中華ソバ伊吹』
ありとあらゆる産地の煮干しをふんだんに使いまくった採算度外視の煮干しラーメン。
アホみたいに煮干しを投入しているからか、スープがザラザラです。
スープに味の深さとコクがあって、ストレート麺とよく絡んで持ち上げが良いラーメン。
皆さん、板橋区で行列のできる店のラーメンと言うと、『中本』を連想するやもしれませんけど、伊吹の煮干しラーメンは、日本人ならハマるラーメンですね。