-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410143","content_type":"ReviewImage","content_id":304410143,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410148","content_type":"ReviewImage","content_id":304410148,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410149 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410149","content_type":"ReviewImage","content_id":304410149,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410151 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410151","content_type":"ReviewImage","content_id":304410151,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410153 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410153","content_type":"ReviewImage","content_id":304410153,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410156 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410156","content_type":"ReviewImage","content_id":304410156,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410157","content_type":"ReviewImage","content_id":304410157,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410160 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410160","content_type":"ReviewImage","content_id":304410160,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410161","content_type":"ReviewImage","content_id":304410161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410165","content_type":"ReviewImage","content_id":304410165,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410169 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410169","content_type":"ReviewImage","content_id":304410169,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410172 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410172","content_type":"ReviewImage","content_id":304410172,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410176 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410176","content_type":"ReviewImage","content_id":304410176,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410181","content_type":"ReviewImage","content_id":304410181,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304410187 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304410187","content_type":"ReviewImage","content_id":304410187,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
神楽坂を下り、看板も何も無い普通の一軒家。しかしながら、ここが知る人ぞ知る創作料理の名店なのであります。
その名もGOURMANIA(グルマニア)さん。
こじんまりしたお店さんで、まだお若いご夫婦で切り盛りされています。
ただ将来的には２回転営業する予定らしいので、そうなれば人員を増やすかもとの事。
基本的にはおまかせコースのみで、あとはドリンクを個々にオーダーする形となります。
◆おまかせコース
・先付
茄子のすり流し 雲丹乗せ
海老シュウマイ XO醤添え
日本と中華が折衷された二品の先付。
・前菜
ヤンニョムセウ、よだれ湯葉、鰆、レバーに生つぶ貝
ヤンニョムセウは韓国料理で海老の甘辛味噌漬け。
・炭水化物
カラスミ素麺
グルマニアさんの素麺はただの素麺ではありません。ホタテにカラスミを和えたワンランク上の素麺です。
・椀物
白味噌の豚汁
グルマニアさんのスペシャリテ。店主の勝沼さん曰く『止めるに止めれなくなったメニュー』だそう。
・揚物
蝦夷アワビの唐揚げ
・箸休め
マンゴーのグラニテ
・包
サーロインとトリュフソースのBLTサンド。
ベーコンの代わりにサーロイン肉を用いている時点でBLTサンドではない気が・・笑
・肉
カイノミステーキ
・ご飯と麺
玉蜀黍とじゃこ飯だけではなく、ここで冷やし担々麺が乱入してきました。
・デザート
抹茶のバスクチーズケーキ
グルマニアさんのお料理は一つの国に留まらない創作料理の数々。
コースのみとは言え、品目数も多いのである程度はお腹を空かして行かないとキツいかも。
一つ一つのお料理が美味しいですから余計に。
それで最後に記すんですが・・プラス2000円で日ごとに頂ける本数は変わるらしいのですが、日本酒が飲み放題・・
これで一万円台後半に収まるのですから、コスパ抜群のお店さんです。