shuuh997さんが投稿したショコラティエパレドオール大阪（大阪/梅田）の口コミ詳細 [食べログ]

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ショコラティエパレドオール大阪西梅田、北新地、大阪/チョコレート、カフェ、ケーキ

1回

テイクアウトの点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人

1回目

2022/10 訪問

テイクアウト4.3

￥3,000～￥3,999

/ 1人

カカオの本来の味と香りにこだわって作り出される、極上のショコラ。

JR 各線大阪駅から徒歩3分。
ファッションビル「HERBIS PLAZA ENT」の4階にあるショコラトリーです。

2004年に大阪・西梅田にて開業。
「PALET D'OR」は、フランス語で「金の円盤」という意味で、フランスでは広く親しまれているチョコレートの名前。
ショコラティエ三枝俊介氏がオーナーシェフを務め、カカオ豆の選別からボンボンショコラまでを一貫して作り上げるチョコレート専門店です。

・PALET D'OR 店名でもある代表作
♦︎ラクテ
♦ノワール
・FRUIT SEC ナッツや栗の味わいにカカオが融合したショコラ
♦クラクラウン
♦和栗ショコラ
♦ピスターシュ
・FRUIT 果実感あるれるガナッシュ
♦カシス
♦マンダリンオレンジ
・PERFUM 特徴的な素材とカカオの個性のペアリング
♦はちみち
♦ビターキャラメル
・ALCOOL カカオとお酒のベストマリアージュ
♦コニャック

今回は10種類入りを購入してみました。
カカオの香りの高さ、口溶けの滑らかさ、それぞれの素材を活かした味わい、どれも素晴らしくとても美味しかったです。
中でも代表作の「ラクテ」、ザクザクした食感も楽しめる「クラクラウン」、栗の優しい甘さが映える「和栗ショコラ」が好みでした。
ごちそうさまでした。

ショコラ10種

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化粧箱（オープン）

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化粧箱

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ショコラの説明書（表紙）

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PALET D'OR・FRUITE SEC

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FRUITE SEC・FRUIT

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FRUITE・PERFUM

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PERFUM

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ALCOOL・TERROIR

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MARL CHOCOLAT

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店舗案内

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保存方法

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保冷剤

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ショーケース

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ロゴマーク

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店舗前メニュー

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店舗前看板（パフェ）

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HERBIS PLAZA ENT内に店舗があります。

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店舗外観

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2022/11/30 更新

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