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盛り合せ（キス・エビ・うずら・れんこん・牛・青とう）・もち
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こんにゃく・牡蠣・玉ねぎ・チーズ
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じゃが芋 インカのめざめ・もち・チーズちくわ・タコ・紅しょうが・ソーセージ
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まいたけ・イカ・若鶏・へれとんかつ
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生ビール（大）
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メガジムビームハイボール
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メガチューハイ（プレーン）
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七福神ハイボール
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卓上調味料
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テーブルセット
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メニュー
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メニュー（定食）
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案内文
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店内
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店舗前メニュー
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店舗外観
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
JR 東西線 北新地駅 から徒歩３分。
大阪駅前第2ビル のB2階にある串カツ屋さんです。
元々は、大阪駅近くにあった飲み屋街「ぶらり横丁」にて営業をされていたブランド。
地下道の拡幅工事に伴う立ち退きのため、2015年に 大阪駅前第4ビル へ本店を移転されました。
2024年にバルチカ03へ2号店を、そして3号店として2025年8月にこちらの店舗をオープンされました。
大阪を代表するB級グルメのひとつ"串カツ"。
その始まりは、浪速区の繁華街 新世界 ですが、大阪駅近辺にも多数の店舗が営業されています。
そんな中でも高い評価を得ている人気のブランド。
支持を得る最大のポイントは"衣"。
揚げ油に"ラード"を使い、薄力粉や卵液で作るバッター液に、山芋のすりおろしとメレンゲを加えることで、表面のサックリとした食感とふわっとした軽さ、旨みがありながらもしつこくない"串カツ"に仕上がっています。
"串カツ"に合わせる"ソース"は、ウスターソースをベースに"赤ワイン"や"りんご"を加えたオリジナル。
他にも"だし醤油""ポン酢""塩"なども用意されていて、40種類ほどを取り揃えるバリエーションの豊かな"串カツ"を様々な味わいで楽しむことができます。
♦︎串かつ 盛り合せ 850円
牛・エビ or 貝柱・キス・うずら・れんこん・青とうの6種類の盛り合せ。
エビか貝柱を選択できるので、エビを選択しました。
・牛
少し硬さはありますが、牛肉の旨みがギュッと詰まっています。
大阪では"串カツ"というと"牛肉の串カツ"を指すほど、定番中の定番の一串です。
・エビ
プリプリな食感がいいですね。
・キス
サクッとした衣と、フワッとした身の食感の違いを楽しめます。
・うずら
卵がふたつ。
プルプルな白身の食感、黄身の旨み・ソース・衣の相性が抜群です。
・れんこん
シャキシャキした食感と、れんこん特有の甘みにだししょう油の旨みがよく合います。
・青とう
衣はあえて片側だけにつけられています。
辛味はほとんどなく、あっさりと食べやすいのでお口のリセットにいいかもしれません。
♦︎タコ 170円
プリプリな食感が楽しめます。
♦︎チーズ 160円
トロトロになったチーズは、まろやかでそのままでも美味しいでが、塩を適量振りかけるのがおススメです。
♦︎紅しょうが 160円
これぞ大阪の"串カツ"って気分がします笑
紅しょうがのピリッとした辛みと、衣の甘み・だししょう油の旨みのハーモニーが素晴らしいです。
♦︎ソーセージ 160円
ジューシーさを楽しめる一串です。
♦︎玉ねぎ 170円
玉ねぎ甘みを存分に堪能できます。
♦︎チーズちくわ 170円
ぷりっとしたちくわの中に、トロリとしたチーズが。
こちらも美味しいですね。
♦︎じゃが芋 インカのめざめ 170円
珍しく素揚げな一串。
ホックホクな芋の食感と甘みがたまりません。
こちらは塩が、甘じょっぱい味わいが楽しめておススメです。
♦︎もち 150円
トロッとした餅の食感と、カリッとした衣のマリアージュ。
だししょう油と相性が抜群ですよ。
♦︎コロッケ 170円
ザクザクな衣の中に、ホクホクなジャガイモと黒毛和牛。
肉の旨みがしっかりと感じられます。
♦︎へれとんかつ 150円
小ぶりでパサっとした食感。
ですが、豚肉の旨みがいいですよ。
♦︎イカ 170円
弾力はありますが、スッと歯が通るしなやかさもあり、食感がいいですね。
♦︎まいたけ 170円
根本部分に少しだけ衣をつけています。
特有の香りと旨みを、パリパリサクサクな食感で楽しめます。
♦︎若鳥 280円
骨付きの手羽元をチューリップにした珍しい一串。
多くの方が注文する人気メニューで、鶏のジューシーさを堪能できます。
♦︎七福神ハイボール 550円
メーカーズマークを使ったハイボール。
バーボン特有の香りを楽しめます。
ソースは粘度は低めで、甘味とスパイス感がバランス良く、あっさりした串カツを引き立てます。
肉系にはソース・野菜系にはだししょう油・魚介系にはポン酢がおススメだそうです。
"串カツ"の衣はパン粉が細かく、ほんのり感じる甘みがありながらもあっさりとしていて、ついつい注文しすぎてしまうほど笑
また衣だけが外れることも少なく、しっかりネタと一緒に食べられるのもいいですね。
また、調味料が豊富な点もおススメです。
ソース・ポン酢・だし醤油・塩・一味が卓上に用意されているので、自分好みの組み合わせを探すのも楽しいですね。
全体的にサイズが小さめなので、色々な種類を頼めるのは利点ですが、美味しくてついつい食べ過ぎてしまうのは難点です笑
大阪駅・大阪梅田駅近辺で、最も美味しい串カツとしておススメできるお店なので、近くに来た際はぜひ立ち寄って貰いたいですね。
ごちそうさまでした。