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新橋から徒歩10分くらいの場所
綺麗なビルの2階です
ナチュールワインの合う素敵なビストロ
カウンターとテーブル、奥に半個室みたいなスペースがあります
デート、女子会、接待にもオススメ
客層は30代〜が多い印象
今回はコースでお伺いしました♪
今回食べたのはこちら❤︎
ウニのパスタが入ったオススメコース9000円
とくにうまぁちゅんは❤︎ついてます
■ポタージュ
淡路島の新玉ねぎのポタージュ
なめらかでオリーブオイルが芳しい食べやすい口当たりです
■アミューズ
生ハムとチーズのブルスケッタ
トリュフの風味も感じて、一口ながらも満足なワインが進む一品
■冷菜
本来は馬肉としらエビとクリームチーズ
私の体調の都合でフルーツとフレッシュチーズにしてもらいました、なんてホスピタリティでしょう
❤︎温菜
鳴門海峡真鯛のポシュ、茨城県産蛤ワンブラン 白アスパラ
蛤のお出汁は飲み干しました、パンにつけても良きです
真鯛はふわふわで甘味がある優しいお味
❤︎ウニパスタ
北海道産ウニのパスタ
クリームとオイルを選べますが是非是非オイルをお召し召され
あんまり私はパスタ好きな方ではないですが、これは本当に目が出るほど美味しかったです
おかわりしたかったです
■お口直しの水出し茶
この日は水出し台湾茶
ここで口直しは素敵すぎます
❤︎肉料理
本来蝦夷鹿でしたが、わたしが食べられないので急遽和牛の熟成肉に変更頂きました！
感謝しかないです
付け合わせの北あかり、ネロリは最高
お肉の火入れ抜群でペロリといきました
❤︎デザート
自家製ガトーショコラ 軽い食感で大人味
自家製モカアイス ジェラードなのにまろやか
こちらもおかわりしたかったです
■カフェ
コーヒー、紅茶、ハーブティーが選べます
この日はローズヒップティーを頂きました
ほっこりできて余韻で浸れます
私の体調の都合で急遽メニューを変えて頂き、本当に感謝しかないです
ウニのパスタは目から鱗、臭みももちろんないですしオリーブオイルとの乳化具合が最高、ホントにおかわりしたかったです！
お店の使っているオリーブオイルを後日購入するほど私はめちゃくちゃお気に入りです
お土産のフィナンシェも香ばしくて最高
全部美味しかった
絶対また行きます
次はボトル開けてもっと沢山たべたいです
❤︎❤︎❤︎
フォローand保存嬉しいです
インスタも宜しくお願いします
@maa.mayu