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畑の野菜
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リゾナーレ八ヶ岳に初めて宿泊、
一緒に来た友人は何度か利用したことがあるため、
「オットセッテにぜひ行きましょう」ということで、予約してもらいました。
初めて訪問してみて、
結果、どのお料理も美味しく（全て野菜がコンセプト）
安すぎる！！と思いました。
（6月から価格改定し値上がりしたとはいえ、このクオリティをこの価格は安すぎて、
驚きを隠せませんでした。）
・コース 18000円（税込）
・桃のジュース 900円（税込）
子どもや赤ちゃん連れでも利用できるので、
店内はガヤガヤしています。
乳幼児不可のお店と比較すると、
その点が気になる方はいらっしゃるかもしれません。
それを加味しての価格帯なのかな…とも感じました。
メニューは全て税込表記で安心です。
ノンアルコール類も種類があります。
今回は「桃」がたくさん入ったコースで、
桃好きにはたまりませんでした！
パスタ2種、
メインは魚と肉両方、
デザートも2つ
「畑の野菜」は、
全ての野菜がそれぞれちょうど良い固さまで、
調理が加えられていて、
固すぎず、柔らかくすぎず…
それぞれの野菜を、2種類のソースにつけながら、楽しめました！
そのお皿の下に、さらにお料理が隠れていて、
演出も楽しかったです！
次は、ワインのペアリングも一緒に…
感動のディナーでした！