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tyatya2002のレストランガイド
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tyatya2002 (20代前半) 認証済
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1回
夜の点数：5.0
2022/12 訪問
静岡といえばやっぱげんこつハンバーグ！！！
静岡県民のソウルフードといえばやっぱりこのお店。さわやか。今回は富士鷹岡店を訪問しました。週末はどの店舗も大混雑と聞いていたので、事前に公式サイトで待ち時間をチェックして向かいましたが、幸運にもわずか10分ほどで案内していただけました！店内はファミリーレストランのように明るく活気がありながらも、どの店舗も変わらず温かみのある落ち着いた雰囲気です。スタッフの方々の笑顔とテキパキとした動きに、このお店が地元の方々に長く愛されている理由をすぐに感じました。注文したのはもちろんいつものげんこつハンバーグ！席に届くと、ジュウジュウと鉄板が鳴り響き、目の前でスタッフさんがナイフを入れて半分にカット！中からは肉汁があふれ出し、その瞬間に漂う香ばしい香りに心を奪われます！焼き加減はミディアム！外は香ばしく、中はレア気味の柔らかさ。ひと口頬張ると、粗挽きビーフの力強い旨味と肉の弾力がしっかり感じられ、噛むほどに甘みが広がっていきます。ソースは定番のオニオンソースを選択。スパイシーな香りが肉の味を引き立て、最後まで飽きることがありません！途中でピンクソルトを少しふって味変すると、ビーフ本来のコクと香りがより際立ち、まるで別の料理を食べているかのような感覚に！付け合わせの野菜もすべて丁寧な仕事がされており、特に甘みのある人参とホクホクのじゃがいもが印象的でした。ライスを大盛りにして正解。肉汁とソースをたっぷり絡めて食べると、もう至福そのものです。そして何より、スタッフの方々の接客がとても温かく、一人ひとりに目を配る気遣いが素晴らしいです。静岡に行くたびに立ち寄りたくなる理由がよく分かります。地元の誇りを感じる、まさに世界最強の唯一無二のハンバーグです。
2025/10/19 更新
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静岡県民のソウルフードといえばやっぱりこのお店。さわやか。
今回は富士鷹岡店を訪問しました。
週末はどの店舗も大混雑と聞いていたので、事前に公式サイトで待ち時間をチェックして向かいましたが、幸運にもわずか10分ほどで案内していただけました！
店内はファミリーレストランのように明るく活気がありながらも、どの店舗も変わらず温かみのある落ち着いた雰囲気です。
スタッフの方々の笑顔とテキパキとした動きに、このお店が地元の方々に長く愛されている理由をすぐに感じました。
注文したのはもちろんいつものげんこつハンバーグ！
席に届くと、ジュウジュウと鉄板が鳴り響き、目の前でスタッフさんがナイフを入れて半分にカット！
中からは肉汁があふれ出し、その瞬間に漂う香ばしい香りに心を奪われます！
焼き加減はミディアム！
外は香ばしく、中はレア気味の柔らかさ。
ひと口頬張ると、粗挽きビーフの力強い旨味と肉の弾力がしっかり感じられ、噛むほどに甘みが広がっていきます。
ソースは定番のオニオンソースを選択。
スパイシーな香りが肉の味を引き立て、最後まで飽きることがありません！
途中でピンクソルトを少しふって味変すると、
ビーフ本来のコクと香りがより際立ち、まるで別の料理を食べているかのような感覚に！
付け合わせの野菜もすべて丁寧な仕事がされており、
特に甘みのある人参とホクホクのじゃがいもが印象的でした。
ライスを大盛りにして正解。
肉汁とソースをたっぷり絡めて食べると、もう至福そのものです。
そして何より、スタッフの方々の接客がとても温かく、一人ひとりに目を配る気遣いが素晴らしいです。
静岡に行くたびに立ち寄りたくなる理由がよく分かります。
地元の誇りを感じる、まさに世界最強の唯一無二のハンバーグです。