「つけ麺」で検索しました。
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2022/04訪問
1回
店内のレトロ雰囲気と接客が120点満点 ストレートの細麺を使った特製中華そばは絶品でした
2021/12訪問
1回
2021/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2021/11訪問
1回
2021/09訪問
1回
一杯の中に五感が息づく、池袋の静謐なる名作ラーメン
2025/09訪問
1回
濃厚で王道。六厘舎のつけ麺はやっぱり別格だった。
2024/01訪問
1回
〜ラーメン激戦区蒲田を代表する煮干ラーメン専門店〜 新小岩の超名店「麺屋一燈」で修行された店主が開いたこちらのお店は、ラーメン激戦区の蒲田を代表する煮干しラーメン専門店です。 2017年以降7年連続でラーメン百名店に選出されるほどの高い評価を獲得しており、連日行列ができる人気店です。 ✒️注文MENU ・特製極濃煮干しつけ麺 ¥1,450 ・玉ねぎ ¥100 ・吊るし焼きチャーシュー丼 ¥350 ⭐️感想⭐️ 土曜日のお昼11時半ごろに到着。 この日は1番乗りでした。 お店周辺は煮干しの香りでとてもワクワクします。 開店と同時に食券を購入しました。 今回は看板メニューの特製極濃煮干しつけ麺を注文。 全体的に煮干しのインパクトが強いですが、素材の旨みによるパンチを活かした一杯に仕上がってます。 ドロドロの濃厚なつけ汁は、ガツンとくる煮干しの深い味わいと程よいビターさがたまりません！ ニボニボのしょっぱさに玉ねぎの甘みがアクセントとなって、バランスが取れてて美味しかったです！ 小麦の香り高いもちもち食感の全粒粉極太麺との絡みも良く、相性が良かったです！ また、吊るし焼きと低音調理のチャーシューは、3種類どれも肉厚で食べ応えがありました。 特に肩ロースは肉質がしっかりしている上、サクッと噛み切れる食感が最高でした！
2024/01訪問
1回
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2005年創業の当店は、オリジナルブランドとして 国内に6店舗、海外に7店舗展開し、国内外へ上質なラーメン文化を発信する世界的ラーメンブランドの一店舗です。 TRYラーメン大賞やラーメンWalkerなどのグランプリでは数多くの実績を持ち、ミシュランなどグルメ誌にも多数掲載されています。