2回
2021/03 訪問
バタチキファンも満足な ボンベイ風ジンガーシュリンプ
2023/03/27 更新
2020/08 訪問
至高のバターチキンカレー
家族でシタールへ。
三ヶ月に一回くらいの頻度で来ている。
いつもトリプルカレーセットを頼みがちだが、今回はお腹が空いていたのでタンドーリランチセットをオーダー。
タンドーリランチセットで定番のバターチキンの他に、マトンカレーを追加した。
ライスは非日常を求めバスマティライスを選択。
ライスの他にクリスピーで塩気の効いたパパドというものとナン、サラダとチキンティッカ×2とタンドリーチキンがついている。
マトンは冬にここで食べた時より塩分が強めに感じた。
季節により配合を変えているのかもしれない。
独特の匂いが癖になるマトンカレーは、とってもスパイシーで体が熱くなってくる。
スパイシーでドロっとしたマトンカレーの合間に、甘酸っぱいマンゴーチャツネを食べると最高に美味しい。
バターチキンは安定に美味しく、ここのバターチキンを超えるところはないのではないかと思ってしまう。
前に店頭で売っているスパイスセットだけ購入し家でバターチキンカレーを2回ほどつくった。
ほぼ家でできるもので作る事ができ、買ったものといえばヨーグルトとトマト缶だったが、本当にお店そのままの味だった。
今日もシタールのバターチキンの美味しさをしみじみと感じた。
デザートのマンゴープリンはマンゴーが濃厚でザラッとしていて、とてもリッチな味だった。
2021/06/11 更新
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店がやたらと推している
ボンベイ風ジンガーシュリンプ。
しかしいつもはつい
他店に比べ際立つ美味しさの
バターチキンの入ったカレーセットを
頼んでしまいます…
アクセスしやすい事もあり
こちらはよく訪れていたのですが、
なんだかんだで初めて注文しました！
香ばしくローストされたエビは
殻までパリッとしており美味しいです。
ベースは人気のバターチキンとほぼ変わらぬ、
ヨーグルトとトマト、パプリカパウダーやカスリメティなどの甘くてクリーミーな味わいです♪
これはバターチキンファンも満足間違い無し♪
バターチキンのベースの主役がローストシュリンプに変わった感じのこちらは、所々爽やかなハーブの香り(カスリメティかな？)が抜けてとても美味しかったです！