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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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小布施産和栗のモンブラン
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里井真由美さん風！
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ケーキはどれも芸術的♫てんとう虫いる笑笑
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右から２番目のインペリアルグリオットが美味しそうだった
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2020/11/12 更新
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七宝麻辣湯の後はしろたえに行こうと思ったが定休日だったので、こちらへ。
マイレビさんがこちらのモンブランが美味しいと書いていたので、もちろんモンブラン目当て♫
座席に通されるまで10分ほど待った。
その間ケーキや焼き菓子を見ていたので結構すぐに感じた！
ケーキはピスタチオを使ったものが多く、とても惹かれた。4.5種類くらいあった。
特に、ピスタチオとチェリーのケーキがとても美味しそうだった。
また、インペリアルグリオットという紅茶のブリュレにライムのムースが乗ったものも魅力的だった…
私達は、モンブランとドリンクのセット(1300円＋サービス料)を。
私も友人もホットコーヒーを。
コーヒーは苦味や酸味等癖がなく、あっさりとしていて飲みやすかった。
しばらくして来た搾りたてモンブランは小布施産和栗仕様のものだった。
系統としてはみゆき館に通ずるものがあるが、みゆき館より和栗の味や香りが強いと感じた。
みゆき館のものは球磨産和栗だったので、産地の違いもありそうだ。
また、みゆき館は無糖生クリームだが、こちらは生クリームに砂糖が入っている。
しかしこの違いは、プレシューズの和栗ペーストがそこまで甘いわけではなかった為あまり味に影響していなかった。
メレンゲはどちらも同じ様にサクサクで美味しい。
今まで和栗モンブランではみゆき館が一番だと思っていたが、こちらも同じくらい美味しい。
さらに、こちらは日当たりが良く、窓から見えるフレンチレストランの館が異国情緒があり非日常に浸ることが出来るので、イートインなら断然こちらだなぁと思った。