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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
メニューは1種、プゴクスープのみ
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コーン茶とお通しの水キムチ
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食べたい量取れるネギキムチと白菜キムチ、ニラとアミエビの塩辛、プゴクスープ
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ネオンがかわちい★
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2024/07/29 更新
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プゴクスープにはまっています。
新富町から徒歩5分、亀井橋をわたってすぐのところに、可愛らしい魚のネオンが特徴のお店です。今流行りのコンクリート打ちっぱなしの無機質系モダンインテリアです。
メニューは一種、プゴクスープのみ。
ですが、お通しにはにんにくの効いた水キムチが供され、スープはアミエビとニラの塩辛で味変でき、コーン茶も自由に飲むことができ、
手作りキムチも好きなだけ食べることができるので飽きません。
以下、プゴクスープとキムチのレビューをしていきます。
・プゴクスープ
メインの具材は干し鱈、ふわふわのかきたま、高野豆腐です。一口飲むと、干し鱈の深い旨味に癒やされます。張り付くような旨味ではなく、どんぶりいっぱいのスープをすべて飲んでも飽きが来ない、そんな穏やかな美味しさです。
・キムチ（2種）
3回以上来訪していますが、毎回決まって発酵が進んだ白菜キムチとネギの青い香りをしっかりと感じるパキムチのコンビです。
スープの途中で、白菜の酸味やパキムチの青い香りが良いアクセントとなりますね。2種のキムチは手作りならではの穏やかな味です。