Maripomさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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山田うどん蓮田店

羽貫、内宿、白岡/うどん

3.07

32人

夜-

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.0

祖父母の家に帰省する途中に初めて寄った埼玉を拠点とするうどんチェーン、"山田うどん"。物珍しさを感じたため、期間限定メニューにあった"秩父名物"くるみだれの蕎麦と、山田うどんの名物"パンチ"(もつ煮込み)を注文。楽しみにしていた"くるみだれ"は甘めの味付けで味噌の味が際立つ、山形の郷土菓子"くるみゆべし"を想起させる味わい。お蕎麦は小麦粉多めで太くて柔らかく、給食のような懐かしさを感じた。 "パンチ"は少し辛目の味付けで、柔らかく煮込まれたモツが無難に美味しい。そこにメンマやコンニャクを入れる事で、食感にアクセントを加えていた。美味しい！というわけでないが給食のような懐かしさを感じるので悪くないし、賑やかな店内は家族連れでもOKな寛容さがある。メニューのバリエーションも豊富なので、近くにあったら定期的に行きたくなりそうだ。

2020/08訪問

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