Unkoshi Taizouさんが投稿した築地すしくろ銀座インズ店（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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築地すしくろ銀座インズ店有楽町、銀座、銀座一丁目/寿司

1回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

バーチャルカウンターお寿司

面白いシステムのお店だと思います。カウンターお寿司でありながら真のカウンターお寿司ではなく、強いて言えばバーチャルカウンターお寿司だと思います。若い方がカウンターお寿司の雰囲気を体験するには良い環境だと思いました。カウンターでありながら、Padで注文。カウンター内の板さんとはほぼ会話ありません。する必要が無いのです。場所が良いため、お客さんが次から次へと来店され、スタッフさんは自分の仕事を捌くのに目一杯です。ショーケースにあるネタは、本部？で切り付けられて来ているため、痛さん達の優雅な包丁捌きを見ることもありません。安全です。僕は細巻き寿司が大好きなのですが、カウンターお寿司では恥ずかしくて頼めない量の細巻きを恥ずかしくなく頼めるのでとても重宝しているお店です。細巻きを切る時、包丁さばきを見れます^_^

2024/12/19 更新

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