ちまにゃんさんが投稿した鴨料理 風月(愛知/国際センター)の口コミ詳細

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鴨料理 風月国際センター、丸の内、伏見/居酒屋、鍋、日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

こんなに鴨料理を堪能したのは初めてカモ!

友人がオススメする鴨料理専門店。

その友人と予約して伺いました。

場所は四間道、場所に馴染む高級感ある和風な趣の建物。

店内は個室で落ち着いており、コロナ対策も万全で会話も食事も楽しめます♪


<先付>
 鴨ささみときのこのタルタル ~西京味噌ソース~

<風月名物>
 河内鴨のタタキ ~本わさびと生醤油で~

<鴨八寸>
 河内鴨のロース煮
 河内鴨の肝時雨煮
 鴨のとろたく
 柿の白和え
 春菊と菊花のお浸し
 牡蠣のオイル煮
 栗の甘露煮
 自家製胡桃豆腐

<椀物>
かに真丈のお吸い物

<揚物>
 鴨のミートコロッケと松茸フライ

<鴨鍋>
 鴨しゃぶ
 鴨すき
 鴨陶板焼

<締め>
 蕎麦
 雑炊


先ずはビールで喉を潤し、先付のタルタルをよく混ぜながら頂きます。

河内鴨のタタキはまだ仄かに温かく、弾力ある肉質に鴨の旨味が溢れんばかり。

焼き葱も添えられており、鉄板のカモネギは最高です!

彩り鮮やかな鴨八寸、思わず迷い箸するほど選ぶのが楽しく悩ましい。

中でも河内鴨の肝時雨煮、牡蠣のオイル煮はお代わりしたいくらい♪

堪らず日本酒にチェンジ!

おすすめ日本酒の積善、秋鹿、月不見の池を順に飲み比べ。

注文する度に酒器が選べるので楽しく、美味しいお酒がより一層美味しく感じます♪

かに真丈のお吸い物は、予約してくれた友人がお店にリクエスト。

フワッとした食感の真丈は、繊細なお出汁の味わいと相まって絶品!

グルメな友人がリクエストするだけありますね♪

秋を演出する稲穂の米菓子と共に揚げ物が到着。

鴨のミートコロッケなんて初めて!

松茸のフライも大きくて贅沢に使われてます。

いよいよメインの鴨鍋、本当は一人ひと鍋ですが追加料金払って全品頂きました。

2人でシェアして3鍋は、食べ頃逃さない様につまむのに大忙し!(笑)

食べ比べた結論、どの鍋食べても満足出来ます。

ただし、鴨しゃぶだけ締めに雑炊選べるので雑炊派は鴨しゃぶですね。

もちろん締めの蕎麦も、染み渡る美味しさですよ♪

デザートも手抜き無くて美味でした。

スタッフさんの対応も気持ちよく、記念日や接待などでも使えるお店ですね。

こんなに鴨料理を堪能したのは初めてカモ!

2021/11/04 更新

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