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toto中野、新中野、東高円寺/イタリアン、パスタ
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夜の点数：4.3
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
旬の素材使いが楽しく、雰囲気も◎
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2026/02/13 更新
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素材自体の旨みや甘みも美味しく、組み合わせも楽しいメニューだった。
どれも美味しかったけど、初めの里芋のコンフィで心を奪われました！
広々とした空間づかいで、落ち着いた雰囲気の中リラックスして食事できる。
器も一つ一つ温かみがあり素敵。
旬の素材を中心としたメニューなので、また別の時期にも行ってみたい。
⚫︎里芋のコンフィ、自家製ハム、トリュフ、カルピスバター
一口食べるごとに幸せを感じる美味しさだった！初めて里芋を皮付きで食べたが、香ばしさもあり美味しい。立派なサイズの里芋は、ねっとり感はありつつなめらかな口触り。ハムにバターにチーズに贅沢なトッピングだったけど、里芋が全体の土台となり重さは感じない。華やかに香るトリュフも最高の組み合わせだった。
⚫︎平目の昆布締め、花わさびの醤油漬け、甘酢茗荷、柚子
花わさびはコラトゥーラというイタリアの魚醤と、オレンジワインで漬け込んでいるらしい。平目も旨み強め。
⚫︎千葉サンバファームのグリル野菜サラダ、アンチョビクリームソース
旬の素材たちを一回茹でてからグリル？素材の旨みが強くて美味しかった。特にカブが甘くてみずみずしくて感動。人参も美味しかった。ここまで素材の味わいを引き出せる自信はないけど、サンバファームのお野菜買ってみたくなった。
⚫︎手打ちトンナレッリ アマトリチャーナ
太麺でもちもちしていて、濃いソースとよくマッチしていた。
⚫︎岩中豚の炭火焼き パプリカマスタード
1時間かけて焼いたメインはしっとり柔らか。パプリカマスタードと華やかな香りの胡椒も美味しかった。
⚫︎レーズンバター、ジャスミンのパンナコッタ、ガトーショコラ
それぞれどれも美味しくて幸せな締めだった。ジャスミンパンナコッタがさっぱりと
====点数の目安====
5.0 人生最高のレストラン
4.5 最高！また行きたい！
4.0 期待以上！人にオススメできる！
3.5 期待通り満足！
3.0 再訪なし