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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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渋谷の名店！
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2024/06/18 更新
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渋谷の名店であるこちらを訪問。
大雨でもしかしたら人がいないのではと思い、11時20分に訪問したら、一番乗りであった。券売機でデフォルトのラーメンを選択。
席に座り、5分程度で着丼。
スープは鶏と豚と魚介だが、魚介を強く感じる。煮干しであろうと思うがバランスが非常に良い。麺はぷりぷりで食感がよい。麺とスープのバランスも絶妙。これは毎日食べても飽きがこない味といえる。
昔食べた際は普通だなと思っていたが、今食べるとよく考えられた味ではないかと思った。
おかげで完飲してしまった。100名店も納得の味であった。