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昼の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.1 ］
行列のできる蕎麦屋さん
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2025/08/11 更新
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前から気になっていた蕎麦屋さん。
日曜日、昼営業にお邪魔しました。
開店15分前ぐらいから並べば一巡目に入れるとのお話があり、前のほうに。だんだん人が増え、人気店だな〜と感心します。
店員さんの対応も柔らかく、丁寧。
ビールを頼んであれこれ悩んでオーダー。
しばし歓談して待つ…。
待つ…。
待つ…。
お蕎麦が出てきたのは1時間後ぐらいでした。
板わさとか頼んでもよかったかも？ と思いつつ
•トマトが乗ってるトマト蕎麦
•揚げ餅、薬味の冷やし蕎麦
トマト蕎麦は、ガーリック風味！
伺ったら、トマトを漬けている仕込み時ににんにくを入れているとか！ 薬味の白ネギ細切りもネギらしくない味で、何か秘訣がありそうです。
揚げ餅、薬味の冷やし蕎麦も、薬味の細かなこと！
職人さんの包丁捌きから、目から家の蕎麦とは違うことが明らかです。
蕎麦の弾力というか歯応えは、トマト蕎麦のほうが良い感じ。すぐ食べちゃいました。
揚げ餅のほうは、薬味パラダイス！ ただ良い蕎麦をきちんと茹でた家の蕎麦と近い感じもします。
両方とも量は、ちょい少なめかもしれません。
料理が来るまで時間がかかったり、男性スタッフがピリついてるのが気になったけど、トマト蕎麦みたいに唸る料理を出したらいいんですわ。
連れてくる人を選びますが（待てる人）、また食べに行きたいですね。
ごちそうさまでした！