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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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弾力あるパスタとサービスが最高！
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2025/04/06 更新
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平日のランチに訪問。
12時ちょっと過ぎに伺ったところ、店内はほぼ満席。
後から隣のテーブルについた人が「予約なしでご案内できる最後の席でした」と言われていたので、この日は予約客が多かったのかもしれません。
注文は月替わりパスタから「鮪のプッタネスカ」を注文。biodinamicoさんはパスタフレスカ（生パスタ）を使用しており、弾力のある麺が特徴的でした。
鮪もしっかりしていて、オリーブのさっぱりした風味もたまりません。
この日は混んでいたからか、注文が出てくるのが少し遅れていました。しかし、サーブしてくれる時だけでなく、お会計の時にも別のスタッフさんから「お出しするのが遅れてしまい申し訳ありません」との声かけが。
これはスタッフ間で状況把握がしっかりできているからこそ。
個人的はあまり待った感じもなかったですが、それよりも丁寧な対応に感動しました。
渋谷で間違いなくおすすめのイタリアンになりました。