3回
2024/09 訪問
究極の焼鳥
日本を代表する焼鳥屋の一つ「かさ原」
希少価値の高い「高坂鶏」を使用されてます。
やっぱり、このお店はめちゃくちゃ美味しいなと改めて実感しました。
どの串も絶妙な火入れで、まさに究極の焼鳥。
焼鳥にしてはお値段はしますが、納得できるくらい美味い、、、
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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これからも宜しくお願い致します。
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2024/09/15 更新
2024/05 訪問
数々の美食家を唸らせる焼鳥
数々の美食家を唸らせる焼鳥の名店に初訪問してきました。
元々は関西で有名なお店で神楽坂に移転されたんですね。
扱う鶏は丹波篠山の「高坂鶏」で、紀州で最高峰の職人が作る備長炭で焼き上げていく。
店内では携帯を出してはいけなくて撮影禁止です。
絶妙に火入れされたジューシーかつ旨味が爆発した焼鳥はさすがの美味しさ。
美味しかったので、締めの親子丼、ラーメン、そぼろ丼全部食べてしまいましたw
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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2024/06/15 更新
日本一の焼鳥屋と言っても過言ではない「かさ原」
ここは本当に美味しすぎる、、、もう火入れが最高すぎて他の焼鳥屋とかなり差があると思う。
今回は過去一美味しかった。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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