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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
尾頭橋、東別院、山王/イノベーティブ
「トゥ・ラ・ジョアイズム」 食べログ80万件中、1位に長く君臨されてた名古屋の伝説のイノベイティブレストラン。 日本屈指の予約困難店にお邪魔させて頂きました。予約開始から一日で一年分の予約が埋まるという‥‥ シェフには「同じお客様に同じお料理は2度と出さない」というポリシーがあるとのこと。（Mのサラダ以外） 必ずオープン30分前からシェフとスタッフが店前でお待ちしてるという驚きのおもてなし精神。 店内は豪華でお洒落な内装でディズニーシーに携わった方が手掛けられたらしいです。 おまかせコース1種類のみで現金のみ。 本日頂いたコース内容は ・生湯葉の抹茶風味 ・桜海老の胡麻揚げ ・ゴールドラッシュとツナの冷製スープ ・夏野菜のイタリアン仕立て ・中華壺蒸し ・熊本赤牛の昆布〆 ・Mのサラダ ・フレンチ風冷麺 ・クリームソーダ 今まで味わったことのない独創的な料理を楽しませて頂きました。 まさに須本シェフしか作れない須本料理。 レストランの本質である「人を元気にさせる」という真の意味が似合う唯一無二のお店だと感じました。 #トゥ・ラ・ジョアイズム #名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋ディナー #予約困難店 #ぐるめ好きな人と繋がりたい #ぐるめすたぐらむ #ぐるメモ #ぐるめな人と繋がりたい #飯テロぐらむ #飯テログラマー #食べスタ #食べスタグラマー #飯テロリズム #グルメ旅行 #おいしいはしあわせだ #グルメ友達募集 #美食家クラブ #食いしん坊女子 #食いしん坊男子 #美食家とつながりたい #関東グルメ #食レポグラム #グルメレポート #グルメライター #フードライター #b級グルメ情報 #tokyobishoku
2023/05訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
桜山、瑞穂区役所/ステーキ
名古屋の老舗ステーキハウス
2025/03訪問
1回
名古屋名物 味噌煮込みうどん
2024/07訪問
1回
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