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一つ一つのメニューが丁寧で美味しい鉄板焼きのランチコースでした！
母親の誕生日祝いに利用。
ショートコースとのことですが、全11品出てきて大満足です。
1 里芋のすり流し
食前菜という感じで、胃腸の調子を整えてくれます。
2 トリュフトースト
こんがり焼き上げられたトーストにトリュフが贅沢に振り掛けられ、味だけでなく香りも楽しめます。
3 ぶりしゃぶ
新鮮で半レアのぶりが美味しいです。付け合わせの春菊との相性も抜群です。
4 ふぐの唐揚げ
ふぐの身がふんわりとしており臭みもなく、美味しいです。
5 だし巻き卵
具材として贅沢にカニが使われており、半熟で美味しいです。
6 かきのチャウダー
白菜の食感を楽しめ、かきの出汁が出ており、本当に美味しい
7 ステーキ
長崎産A5ランクのステーキ。赤身と脂の塩梅がちょうど良く、わさびと塩で食べるのがオススメです。
8 お好み焼き
生地がふんわりとした豚玉です。柚子胡椒で食べるとさらに美味しいです。
9 お楽しみメニュー
イカゲソをチョイス。こんがり焼かれ、コリコリした食感が美味しいです。
10 椀物
すだちでサッパリしていて美味しいです。
11 いちごのブラマンジェ
いちごの香りが良く、シメのデザートは有難いです。
柑橘系の季節のサワーもサッパリして美味しかったです。
1人6,000円＋ドリンク代と安くはありませんが、ちょうど食べ終わった頃に次の料理を出してくれるなどサービスも良いです。
特別な日などに奮発して是非行ってみてください！