カニペ4492さんが投稿したカイムキ グリル(神奈川/茅ヶ崎)の口コミ詳細

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カニペ4492の食良く日記

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カニペ4492 (男性)

この口コミは、カニペ4492さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カイムキ グリル茅ケ崎/焼き鳥、居酒屋、ハワイ料理

4

  • 夜の点数:4.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

太刀魚天ぷらは度肝を抜かれる美味しさ。旬を日替わりメニューにするお店がいいね。

過去に水っぽい太刀魚にしか当たらず、太刀魚が好きではない私、太刀魚を食べなくなった私。
直近で新規開店したお店で、妻が頼んだ炙り太刀魚寿司を食べて、太刀魚って結構美味しいんだなと思った私。

今回、カイムキグリルさんで、おすすめメニューに太刀魚があった。思い切って太刀魚を注文した。
炙りと記載はなかったが、炙りで太刀魚刺身が提供された。

美味しい!!炙りの風味と釣り立てとあってコリコリ食感で、過去イチ美味しい太刀魚に出会えた。
俺、太刀魚好きだ!太刀魚って美味しいんだ。

おすすめメニューボードの下段に太刀魚天ぷらがあることに気づけた。勿論注文。
カイムキグリルさんで天ぷらを頼んだことがない、天ぷらができることも知らない。ハワイアンだもん。
ましてや太刀魚の料理を同じ日に複数も食べることがなかった人生。
太刀魚の天ぷらはキスに負けずと劣らぬ美味しさ。刺身のコリコリとは別魚のように、ふっわふわと口の中で存在感を保ちながらとろけていく。衣に付いた塩加減と一緒にとろけていく。
太刀魚って美味しいんだ、カイムキってやっぱり美味しいだ、と再確認できた日になりました。

まずは、ごちそうさまでした。次は、食べず嫌いを克服する、固定概念を払拭する、おすすめメニューで食べたことがないメニューを注文する、新しい自分に出会えるように入店しますので、その際はどうぞよろしくお願いします(ちょっと手酌晩酌で酔っ払った状態でアップしております、ごめん。)。
それと、旬のもの、新鮮なもの、に目を向けて注文する勇気を持って入店します。

2025/12/03 更新

3回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

初めて食べた、ボラの白子ポン酢が絶品!

カイムキグリルさんでも、人生でも、初めてボラの白子を食しました。
真鱈の白子も好きですが、真鱈を超越する美味さでした。

雑味のない濃厚なクリーミーさと滑らかな舌触り、迷わず日本酒を注文しました。
ボラの白子➡︎日本酒➡︎白子➡︎酒➡︎・・・、少しでも永く続くようにチビチビとやりました。
そろそろ魚屋さんで手に入らなくなるようです。

勿論焼き鳥も食べました。
パサパサしないプリプリのムネワサビ。
繊細なコリコリ感をねっとりとした肉付きが支配するセセリ。
ネチョネチョとコリコリと濃厚タレでビールとハイボールが進むハツモト。

まずは、ごちそうさまでした。次は、ボラの白子ポン酢が無いかもしれませんが、新たなメニューを楽しみに入店させていただきますので、その際にはどうぞよろしくお願いします。

  • ボラの白子ポン酢

  • むねわさび

  • 本日のおすすめメニュー

2025/11/26 更新

2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ハツモトとつくねと飲み放題で2時間超堪能

ちょい飲み2軒目と思い入店したのですが、焼き鳥に釣られ飲み放題をチョイスしたことで2時間超滞在。
やっぱりハツモトとつくねは絶品でした。

ハツモトは、肉々さとホルモン系の歯応えに飽きのこないタレと山椒が相まって、ハイボールが進む。
つくねは、鶏肉の安定の旨みに炭焼きの香りで更にハイボールが進む。

まずは、ごちそうさまでした。次は、勝手なフルコースを頼めるように1軒目で入店したいと思いますので、その際はどうぞよろしくお願いします。

  • ハツモト

  • つくね

  • ハイボール

  • 当日おすすめメニュー

2025/11/04 更新

1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ハワイと焼鳥屋で修行した店主の炭火焼きに勝るものはなし

お店が出来てから何度入店しただろうか。本日は2軒目で入店。ハワイアンな焼鳥屋である。
ハワイと焼鳥屋で修行した店主が旬の食材を絶妙な焼き加減で提供してくれる。
人気メニューは、ガーリックシュリンプ、各種アメリカン寿司ロール、焼き鳥ならハツモトや白レバー、つくねと勝手にチョイス。
他にもスペアリブや鶏ガララーメン、焼き鳥ならハツも捨てがたい逸品。炭火焼おにぎりもいいし・・・、キリがない。

お店は繁華街を少し離れたサザン通りにある隠れ家的なお店。とはいえ、茅ヶ崎駅から徒歩5分程度と近い。
私の推しメニューは、焼き鳥のささみわさびとむねわさびである。
ささみや胸肉は、パサパサした食感をイメージしてしまうところ、
新鮮だからできるレアっぽい焼きで中がジューシー、全体的にフワフワな逸品。炭火での焼き加減が完璧だからこその逸品。
残り1本ずつしか無く、オーダー出来てラッキーでした。

まずは、ごちそうさまでした。次は、1軒目から複数人で入店し、飲み放題+ポテトフライ+焼き鳥お任せ6本盛り合わせ+ガーリックシュリンプ+おすすめ新鮮刺身+締めの格安鳥ガララーメンの勝手なフルコースを注文したいと思いますので、引き続きどうぞよろしくお願いします。
追伸 いつも料理の写真撮影を忘れてしまうので、次回行った際には忘れず撮影し追加アップしたいと思います。

  • 外観:サザン通り側

  • 外観:入口

  • おすすめメニューボード

2025/09/27 更新

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