yagizaさんが投稿したVIA Brianza（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店VIA Brianza麻布十番、赤羽橋/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2012/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

日本に居ながらイタリア周遊♪｜目指せ☆オリエンタルビューティ♪

日本に居ながらイタリア周遊♪2012-07-0514:29:13
テーマ：ぐるめ

何回かお邪魔している

巨匠のお店の絶品イタリアン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（↑リンク有）

麻布十番駅１番出口から徒歩１分

ラ・ブリアンツァ
http://www.la-brianza.com/

アットホームで

サービスの目配りも充分に行き届く

とっても居心地の良いリストランテ

（ちなみにこの日も予約で満席

家族、女子会、男性グループなど

いろんなシチュエーションに合うことが

わかるバラエティ豊かな客層でした〜）

シェフが修行をした各州に思いを馳せたコース

イタリア周遊メニュー　

（ちょうど内容が変わったばかりという　いいタイミングでの訪問！）
定期的に変更されるようなので、
何度訪問しても厭きません〜

食前酒には

辛口のスプマンテ　FerrariRoseを
頂きました

ゼッポラ　と一緒に頂くと

余計にお酒が進みます

■バーニャカウダ

１０種類以上の生野菜、

自家製のアンチョビソースにつけて頂きます♪

生野菜は酵素をたくさん含有しているので
一番最初に頂くっていうのは
消化が良くて、
とても理にかなってます！

■自家製フォカッチャ＆グリッシーニ

これまた美味しいので食べ過ぎちゃう。

そこをぐっと我慢！

■天然真鯛のカルパッチョ

青唐辛子のスパイスが効いた
さっぱりした一品

■北海道仔牛とサマートリュフ

■有機野菜、穴子、フォアグラのミスタ

前菜でこのボリューム！

アメリカではもう食せないフォアグラ！
日本人でよかった〜

穴子もぷりっぷり。

■サマートリュフのオーブン焼き

前回の周遊コースにもあった一皿だけれど

人気の一皿ゆえに敢えて

変更しないで続行しているという

大人気の一皿

食している間に卵がほどよく固まってきて
最初の一口とはまた違った味わいも
楽しめて本当に絶品！！！
（『これ以上はちょっと、、、、』、、、困らせてしまうほど
たくさん削って頂きました〜）

■パルマ産生ハムのスパゲティーニ

生ハム、ズッキーニ、ジェノベーゼソースとの
相性抜群！！！

■ホロホロ鶏ラグーのパッパルデッレ
（１品増やして頂いちゃった〜）
爽やかな檸檬の風味が効いてます！

■檸檬のグラニータ

■岩手県産白金豚の炭火焼　（＊6種の中から選べます♪）

既にお腹一杯なはずなのに、
美味しいものは底なしに入るものなのね、、、、

■チョコのリキュール

リキュールを効かせた
ブリアンツア特製チョコドリンク

御土産に持ち帰りたいぐらい！！！

アイスにかけると絶品なんだって！

これだけ美味しいんだもの！（あ〜試したい！）

ほどよい甘さがなんともいえない

■デザート３種

ボネットピエモンテーゼ

アマレットを効かせた濃厚チョコプリン

マンゴーのティラミス

（前回はイチゴのティラミス）

季節に合わせたフルーツを使ったティラミス、

絶品〜

パンナコッタココナッツ風味

濃厚なココナッツ味

■カプチーノ

かわいい〜

前回とは一味違った

初夏を感じるイタリア周遊コース

（お腹が一杯で、
翌日は夜になってもお腹が空かず。
（元々燃費がいいんだけれど（笑））
それに美味しいものでお腹を満たすと
気持ちも充実した気持ちになって
幸福感MAX）

ディナーは3,990円〜

ランチは休日でも1,000円台から

楽しめます！

手打ちパスタと肉料理が

飛びきり冴えてるお店です

シェフがお肉好きということなので、

メインまでこんなに美味しいのね。

（肉好きの方訪問必至店！）

グラスワインも豊富に揃えてあるので、

いろんな種類のワインを傾けながら

イタリアを感じてみませんか

近々、野菜が美味しく頂けるお店も

都内にオープン予定との噂。。。。

詳細はまた追ってレポします

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/yagiza-jp/entry-11294714105.html

2012/07/15 更新

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