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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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西早稲田駅からちょっとのところ
早稲田通りから狭い路地、少し入る
もともとは鰻屋だったそう
古めかしい町家建物に目新しい看板
おしゃれなお店だったのをリノベ
2016年にオープンなんだとか
夜はコースのみ
何を差し置いても、鯵フライ
と友達情報
平日夜、予約しての往訪
コースは7000円（税込）
予約はかなり埋まっている様子
人気店なんだと思います
早稲田、久しぶりにいったな
大通りを入ると結構いい店が多そう
薄暗く、通り過ぎそうな店
あ、これだ、確かに確かに
すりガラスの木戸の町屋作り
外壁下半分がおしゃれなタイル張り
元々の、いかにもな古めかしさを
残しながら、思っていたよりも
リノベ色が入っておしゃれカフェ
早速入店、中もそんな感じ
木の温かみ感じる、おしゃれカフェ
入って左側は、昔の厨房が残る
ここで鰻をさばいて焼いていたんだろうな
という雰囲気、居抜き感を残しながら、
いい感じにリノベするものですね
ふむふむ
お酒は、結構日本酒が豊富です
店長という
元気で若い女性が利いてきた酒が
たくさんおいてあるみたい
メニューにないものも含めて
色々とお聞きしながら呑む
2階は座敷の個室のようですが
ここで良かった
店長と楽しく日本酒談義
飲み放題に出来るそうで
その場で飲み放題に設定
いくらか聞くの忘れたけど
かなり飲んだので得したと思う
コースお料理メニューは
・刺身、ビールはやめた
・焼き魚、銀鱈と脂と日本酒
・アジフライ、日本一の長崎松浦港
・かもせり、青さが決めて
・ブリユッケ、ねっとりうまい
・かきソテー、バターと日本酒、絶妙
・おにぎり茶漬け、これでも飲める
・アイス
それぞれに何か口上があったのですが
飲み放題に釣られて
飲みすぎてわすれちゃいました。
何はさておきアジフライは、
長崎の松浦港から直送だそう
大きくって、ふわっふわ
骨もしっかり抜いてある
何もつけなくてうまい
レモンでうまい
特製ソースでうまい
知りませんでしたが、
鯵の水揚げは日本一なんだそうです
松浦のアジでなきゃ
この味は出せないんだそうです
だから、入荷しないときは欠番だそう
今日は入ってて良かった
他も、一品一品丁寧に仕込まれていて
お値段以上かと思う
ボリュームとしては
お上品な量かと思いますが、
十分満足できました
お料理、日本酒、接客、店の佇まい
お値打ちだと思います
ここは久しぶりにヒットのお店
ごちそうさまでした
（補足）
松浦のアジフライについて
あじの水揚げ量日本一を誇る松浦市
市長が自称「アジフライの聖地」を宣言
松浦市のブランド魚「旬あじ」
五島沖から対馬海域で
4 ～8月に漁獲の100 g以上のマアジ。
https://matsuura-guide.com/ajifry/