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Alan.栄（名古屋）、栄町、伏見/ペルー料理、ステーキ、タコス
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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
味良し雰囲気良し文句なし
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2024/06/24 更新
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名古屋伏見駅近くのALANさんへ。
大学時代の友人と久しぶりに再会。
美味しい料理に舌鼓を打ちつつ、積もる話に花を咲かせました。
ペルー料理なんだとか。
イメージが湧かなかったが、酸味を活かした唐辛子、塩でアレンジした料理が多かったな。
"メニュー"
シェフ厳選牡蠣
modern peruvian
薪火で仕上げた和牛ステーキ
◆生牡蠣 アラチャラカ
◆真鯛のセビーチェ
◆カウサ レジェーナ（ペルー風のジャガイモケーキ）
◆黒毛和牛のタルタルタコス
◆タコのグリル ペルー唐辛子のチリソース
◆アロスコンマリスコス（魚介をふんだんに使った南米パエリア）
◆薪焼き 和牛
◆本日のデザート
どの料理もとびきり美味しく文句なし。
酸味が効いた牡蠣の料理、不思議なテイストながら、見た目も味も良かったジャガイモケーキ、タコのグリルに薪の香りが素晴らしい和牛ステーキと大満足でした。
BGMもハウスミュージックが気持ちよくかかっていて雰囲気良し。
やっぱり多少支払いが増えても美味しくて雰囲気が良ければ気持ち良きお支払いできますよね。百名店の名に恥じない素晴らしいレストランでした。
最高の料理、雰囲気でした。
ご馳走さまでした！