3回
2025/04 訪問
咖喱奔放さんに2回目の訪問。
GWでも平日だからか予約できました。ついてるな〜。
今回は12種のカレーをいただきました。
●牛肉とサツマイモの欧風カレー
●牛肉のくるみのココナツカレー
●バングラの酸っぱ辛いサワーポーク
●下呂の鹿肉と酒粕の下呂カレー
●パキスタンの羊肉カレー
●光夫牛の蘭州スープ
●マレーシア屋台のカニエビカレー
●タコの北アフリカカレー
●イワシの南インドカレー
●イカスミとノリのベトナムカレー
●にんじんとレーズンと塩レモンのカレー
●イランの家庭料理 豆カレー
前回も感じましたが、それぞれのカレーで味がキッチリ違う。それぞれが独自の美味さでクオリティが高い。
酒粕カレーは特に絶品。カニエビカレーも魚介の風味が素晴らしい。牛肉とサツマイモのカレーも美味かった。
まあ全部美味しい。
あと手作りコーラが量もたっぷりあって味も良く、最高!
カレーを食べた後は下呂温泉を満喫して気持ちよく帰宅。
現金のみ。駐車場あり。
美味しいって幸せ。
また伺います。
ご馳走さまでした!
2025/05/04 更新
2024/12 訪問
8種のカレー全部味が違う〜!
カレーを攻める一年、30回目は下呂市の咖喱奔放さんでカレー8種を堪能しました。
今年30回食べたかー。感慨深いな。
カレーの知識も多少増えたし美味しいお店も知れたし楽しい一年でした。
この咖喱奔放さんがトリかなぁ。
さて咖喱奔放さん。
テレビで知り、行きたいと思いつついつも予約が取れそうになくて歯噛みしていましたが、たまたま空きが出たみたいで…しかも普段は営業しない日曜日に行けるチャンス…
これは神様がワイに投げた失投だ。
はいっ!
逃しませんっ!
そんなの絶対逃しませんっっ!
行くに決まってんだろっ!!
フルスイングでホームラン打ったった。
いやー美味かった。
写真の1番上から逆時計回りに
1.その日のオススメ(ポーク)
2.その日のオススメ(鶏肉)
3.酒カスと鶏肉のシナモンカレー
4.下呂の鹿肉とカカオのカレー
5.イカスミとパクチーのクセありカレー
6.秋刀魚のカシミールカレー
7.紅ズワイカニと中国スパイスのカレー
8.白菜と胡麻とアーモンドのカレー
をチョイス
個人の好みになるけど
3,5,7が抜群に美味しかった。
酒カスがこんなにカレーに合うのも新発見だったしイカスミとパクチーのパンチも斬新かつ美味しかった。カニは出汁がしっかり出ていて、ルゥに深みが出てたまらん。
どのカレーもタイトルに出ている食材がしっかり感じられたのは、やっぱ料理の腕だと思う。
8種カレーは食べた感があって非常に満足感あり。
ちなゴハンは1回まで無料でおかわりできる良さあり。
おかわりしたライスはキビを入れたゴハンでした。
あと自家製コーラも美味しかったな。
これ200円なのでぜひ。
香辛料がとごってるのが手作り感があるし、かなり美味い。
正直、文句なし。
このクオリティで2,000円は破格。
香辛料の香りが感じられ、アジア感がありながらも和のテイストを大事にしている。
バスマティライスだったらもっと美味しいかも、とも思うけど、この方が良いような気もするな。
冬はストーブの燃料費で別途100円必要。
そりゃ古民家を温めるから必要だわね。
ちな、外は少し雪が降り始めていたくらい寒かったですが、部屋の中は暖房が効いて暖かかったです。
現金のみ。駐車場あり。
とても美味しかったです。
また必ず行きたい。
ご馳走さまでした!
2024/12/23 更新
下呂の咖喱奔放さんに3回目の訪問。
カレーを8種で。
写真一番上から時計と逆回りで
●下呂の熊のカレーパキスタンver
●鶏肉と焦がしスパイスのカレー
●カニと胡椒と花椒のベトナムカレー
●秋刀魚のイスラムカレー
●真アジのカンボジアカレー
●トルコのイカスミカレー
●角和佐の栗とトマトのカカオカレー
●カツオ節を効かせた豆カレー
毎回食べるたびに驚くが、全部見事に味が違ってる。美味い…
今回食べた中では下記が特に美味かった。
●カニと胡椒と花椒のベトナムカレー
カニの出汁が効いていてコク深い味わい
●秋刀魚のイスラムカレー
秋刀魚がこんなにカレーに合うとは。
秋刀魚の旨みを感じながら。
●トルコのイカスミカレー
以前も美味かったイカスミ。これは絶対。
●角和佐の栗とトマトのカカオカレー
今回のダークホース。栗の旨味とトマトの
酸味がたまらん。
自家製コーラもかなりの美味さ。
カレーに合うんだなこれが。
8種で2,400円。内容からすれば割安。
笑顔で優しい店主に奥様。サービス良し。
店内のアジア感と和感のミックスがまた雰囲気なんよね。ファミリー向けでも使える。
まぁ行けば分かるし食えば分かる。
現金のみ、駐車場あり。
また伺います。
ご馳走さまでした!