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羊 塩茹で
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羊蒸饺
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前菜と乳茶
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羊饼子
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羊饺
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羊面条
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果子
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酸牛奶酒
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外观
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巣鴨のシリンゴルさん、念願叶って初訪問。
今回の東京旅行のメイン。ここに来たかったのだ。
週末はコース料理での提供のみ。A、B、Cから選んでね、とのことだったで、Aコースをチョイス。
●前菜
●羊餅子
●羊餃
●羊蒸餃
●羊の塩茹で
●羊のうどん
●デザート
以上をヨーグルト酒で。
Bコースはここから羊のしゃぶしゃぶが入るが、さすがに食べられないから、Aを選んだ次第。
もう羊づくし。
そう、羊で満たされたかった念願が叶った瞬間。
そりゃ美味いわね…
特に塩茹では、シリンゴルさんの名物。ナイフでこそげ落としてたっぷり堪能しました。
塩茹でから味変する醤がまた美味かったなー。
乳酒が無かったのが残念だが、ヨーグルト酒がそれに近く、これは絶品だった。おすすめ。
土日は馬頭琴の演奏付きだが、名演でした。
憂いのある音色が沁みた。
金で買える幸せなら買おうじゃないか、と感じた夜でした。問いかけるチャンスは一度だけなのさ。
味よし、価格よし、サービスよし、ファミリー向けではないな、子供は食べられない。
PayPay可能。
また来たい！
ご馳走さまでした！