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ショルバ
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キーマシャシリク
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プロフ
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ジャキロップサラダとかぼちゃサムサ
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マンティ
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かぼちゃサムサの中身
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ハラルじゃないからビール飲める
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東京にいちど住んでみたい！今回強く思ったのは新井薬師付近。行ってきたのはキルギス料理のヴァタニムさん。
エスニック料理を攻める一年。今年4軒目。
● ショルバ(羊肉入り塩スープ)
● キーマシャシリク(羊肉串)
● プロフ(羊肉ピラフ)
● ジャキロップサラダとかぼちゃサムサ
(かぼちゃパン)
● マンティ(肉まん)
●ビールはなぜか生ビールあり。うまい。
前回の東京旅行でウズベキスタンを攻めたので今回はキルギスを。もっぱら"スタン"系に興味が湧き始めており、今回の旅行で必ず行こうと決めていた。愛知県ではなかなか食べられないからね…以前よりは多くなってきたとは言え。
全体的に塩とクミンが感じられるお料理でとてもおいしい。ショルバには大きな羊肉がごろりと入っており塩味にもマッチしていて食べやすい。
キーマシャシリク、マンティはお肉料理そのものだから食べやすいしこれビールにバッチリだったな…。
サムサはかなり熱くてまたうまい。これは必須。
プロフも長っぽそい米と羊肉の絡みがイイ。
かなりおいしかった。
やっぱり気になったものは食べないとね！
クレカ可能、駐車場なし。
味価格サービス雰囲気よし。
新井薬師を降りてここに来るまで商店街の中を通ったが、賑やかでたまらなかった。日曜日なのにこれだけ賑やかなんだから平日はもっと凄いんだろうな。この辺に一度住んでみたいなぁ。東京は魅力的すぎる。
東京はほんとにおいしいものがいっぱいあるからまた来れるかわからないけどご馳走さまでした！