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ビストロを攻める1年。 今年3軒目は岐阜市のダアチュさんでイタリアン。 ●鮮魚2種のカルパッチョ ●鳥取産イノシシの自家製サルシッチャと菜花の手打ちパスタ"オレッキエッテ"黒トリュフがけ ●フェラリーニ ピザ ●鮮魚のアクアパッツァ(鯛) ●白ワイン(ZUI) ●ヘーゼルナッツとピスタチオのセミフレッド チョコソースがけ ●コーヒー すべてのお料理が手抜きなく、とてもおいしかった。そう、手抜きなくちゃんと作られてるお料理だと感じるものだった。素晴らしい。 白ワインは1番安いものを頼んだが(それでもイイお値段だったけど)、それでも十分にお料理に合っており、これも非常に満足。 最後にデザートとコーヒーをいただいたが、この美味しさたるや…デザートだけでお店開けますよねってレベル。 もう"美味しかった"しか言えないくらいの圧倒的なクオリティ。 衝撃だった。 また接客が物腰柔らかで対応も良くて。 岐阜の名店ここにあり。 それなりに良い値段がするので、そんなに頻繁には足を運べないけど、また必ず来ようと思わせるビストロでした。 クレカ可能。駐車場なし。 岐阜駅前の実力を思い知らされた夜。 ごちそうさまでした!
2025/03訪問
1回
今年11軒目のビストロはアイビーズプレイスカフェさん。 アイビーさん推しのワンプレートランチにRawデザートを付けて。 <内容> ●カラフルブーケサラダ ●vege玉ねぎ・にんじん・じゃがいも ●豆乳糀deカラフルスムージー ●きのこのミートグラタン ●さつまいもとクリーミチーズの和えもの ●あつあげのみそ焼き ●かぼちゃまんじゅう ●豆乳糀de卵焼き ●カラフル豚の肉巻き(しお糀) ●ごはん ●スープ ●本日の豆皿 ◆季節のRawスイーツ…焼かないバナナチョコクレープ もうほんとに盛沢山なワンプレートランチ。写真のように見た目も鮮やかで食欲が増す。 アイビーさんは糀を使ったお料理が推しで体にも優しくてありがたい。 見た目だけでなく、どのお料理も手抜きがなくキッチリ作られておりかなり美味い。 そう、”手抜きがない”がとても感じられるお料理でかなり満足でした。 どれも美味しかったですが、卵焼きと肉巻きはかなり好みでした。 そしてRawスイーツ。熱を加えないから酵素や栄養素を壊さずに摂取できるそうな。最近流行ってますね。マクロビの一種になるのかな? このクレープは熱を加えてないから少し固めの触感。もっちりしていておいしかったな。今はモンブランが食べられるそうなので、モンブラン好きな人はそちらも良いかも。 まぁ大満足でした。 近所にこんな良いお店があるとは… お値段は約2,500円。これだけ手が混んでいれば割安だと判断しますが、ランチとして見れば少し高いですね。でもそのお値段以上のおいしさです。 お店の雰囲気も良いし、店員さんも当たりが柔らかい落ち着いた感じ。周りのお客さんは女子会の方たちばかりでした。 ファミリー向けではありません。小さなお子さんがいるならやめといたほうが無難かな。 やっぱり気になったお店は足を運ばないとね。 リピート確定。 また伺います。 ご馳走さまでした!
2025/10訪問
1回
セネガル料理 魚の出汁の炊きこみご飯
2025/09訪問
1回
岐阜に自転車ぶらり旅、2店目はツバメヤさん。 どら焼き、わらび餅等が有名ですが、今回はツバメわらび餅をチョイス。 こういう和菓子ってのは、年を重ねるごとに美味さがわかるようになってくるなあと。 もう驚くくらいのプルップル感。 とにかく伸びる。 口溶け感がかなりイイ。 きなこがたっぷりなのも嬉しいね。残っちゃうのがもったいないな。 これは確かにかなり美味い。 何でもないようなことが幸せってだったと思う。 懐かしい歌詞が頭をよぎりました笑 クレカ可能、駐車場なし。 また伺います。 ご馳走さまでした!
2025/04訪問
1回
今回はビリヤニをチョイス
2024/09訪問
2回
一品ずつ上品で美味しい
2024/06訪問
1回
久しぶりにリプレスさんのケーキ
2025/12訪問
2回
山羊のベイクドチーズケーキが有名なペーシュさん、訪問してみるとすでに売り切れ(T-T) でも今日はレアチーズでもOKな気分だったのでレアチーズとシュークリームをチョイス。 レアチーズはマンゴーピューレの酸味が効いていてコーヒーによく合う。ケーキの土台部分にナッツ類が入っていて味に彩りを与えていて、とても美味しい。これ…レアチーズケーキというよりババロアだよね。かなり好みの味。 シュークリームもいわゆるシュークリームではなくてクリームが黄土色な点からして、カフェモカ?コーヒーフレイバーが入っているタイプ。 これフレイバーがもうちょい濃い方が良いな。薄い。美味しいけど。 オシャレなお店だし雰囲気もヨシ。 お気に入りになっちゃいますね。 現金のみ、駐車場あり。 また伺います。 ご馳走さまでした!
2025/05訪問
1回
食えば分かる