「ラーメン」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 59 件
ホープ軒できまり
2024/02訪問
1回
念願の背脂ラーメン
2023/10訪問
1回
念願の新京ベトコンラーメン
2025/08訪問
1回
麦の星さんで塩ラーメン(たまご入り)をいただきました。ラーメン食べる前にぐい呑みに入った出汁の効いたスープを飲むと言うこれまでに無い食べ方。面白い。 ラーメンはまず魚介のスープが美味い。 塩っぱくもなく、スープのうまさ、透明感がイイ。 そこに焦がしネギの風味が混ざってたまらない。 干しトマト、玉ねぎ等の薬味が味と見た目を盛り立てる。ニクイねー。なおチャーシューは3枚でこれまたスープによく合ってます。しかもon the soupではなく、スープに浸ってる(潜ってる)から冷めないしスープの旨みを吸収してる一手間がイイ。あと、たまごは入れた方が良い。引き立つ。 麺もかなり美味い。小麦が香り秀逸。しこしこムッチリ喉越し良し。これもかなりのクオリティ。 とにかく上品。見た目も味も。今まで食べてきた塩ラーメンとは一味違う。手を抜いてない。 で店員さんも愛想が良いんだから文句なし。 不思議だったのは麺が冷えなかったんだよなあ。 食べ始めてから最後まで冷えなかった。だから旨さが保ててるな、と。スープの油分がコーティングされて温度がキープされてる？？ あと丼の形状。このタイプは見た目もオサレだが使うスープの量を節約できるんだね。今回初めて気がついた。だからこれだけ手がかかってるのにコストが抑えられてるんだな… 見た目、味、温度どれをとっても素晴らしいな、と。この味で行列ができてなかったのが不思議… 次回は醤油が食べたいな。 現金のみ。駐車場なし。 美味しかったです。 ご馳走さまでした！
2025/05訪問
1回
笠松の桜ラーメンさんで桜ラーメン(醤油)を、ネギ増しでいただきました。 昔ながらの鶏ガラスープにテラテラと浮かぶ無数の油の玉。これこれ食べたかったやつ。 麺を覆うようにたっぷり入っているモヤシとネギ。いいね〜。その点も満足。 最近主流になりつつある、泡立ったクリーミーなスープに2種類のチャーシュー、キレイな形の器といったタイプのラーメンも好きだが、こういうシンプルなヤツのほうが落ち着くね。 土曜日の13:30頃に着いたが店内で10分程の待ち。人気があるのも納得。 それにしても鶏ガラ&醤油が活きたラーメンだった。うまし。 PayPay可、駐車場あり。 次回も醤油。 美味しかったです。 ご馳走さまでした！
2025/03訪問
1回
ほー いいじゃないか。 こういうのでいいんだよ。 こういうので。 五郎さんならそう言うだろう天外の醤油ラーメン。 男たるもの一度はラーメンに沼るもの。 かくいうワイも醤油→味噌→とんこつと食べてきました。 とは言えこの10年はすっかりラーメンから遠ざかり久しぶりに戻ってきたわけですよ。もう旅やね。 とにかく。 デコレートされたチャーシューが2種類の泡だったスープが好まれる時代にラーメン界も突入。 確かに美味いがやっぱ原点に戻りたくなるわけですよ。 あぁラーメンが食べたい。 醤油ラーメンが食べたい。 あっつあつの鶏ガラスープが飲みたい。 時代は令和。場所は岐阜。 ワイの想いを汲み取ってくれるのは以前が気になっていた天外、キミに預けた。 チャーシュー麺を醤油で。 あぁなんて見事な花びらチャーシューよ。 今から30年前、大学時代にもこの手のビジュアルは存在感したが値段が高くて食えなかった。 今はよ。50才も越えて気持ち良く支払えるから遠慮なく行かせていただきます。挑むよチャーシュー麺。 う、うまいっ！ やっぱ思ったとおりの鶏がらスープ。 こういうのでいいんだよ。 醤油っ辛いのも昭和を引きずっててイイ。 チャーシュー、薄切りだから余裕で食べれちゃうな。ネギとモヤシがもりもりなのも好みだなー。天外、大変素晴らしい。 あと追いニンニク、追い辛味噌も自由にできて嬉しい。味変楽しんじゃったな。 あー満足。 金華山に登った後だけにオナカ空いてたのもあるけど、美味しかった。 PayPay可、駐車場あり。 また来ます。 ご馳走さまでした！
2025/05訪問
1回
バリカタ➕ニンニクで勝負
2024/09訪問
1回
新宿の博多天神さんへ。
2023/10訪問
1回
大垣の朝日屋さんに初訪問。大垣もなかなか足が運べずようやく。来てみたかったのよね。 ●中華そば ●カツ丼 中華そばには2種あり。 ・中華そば…温かい ・酢なし中華そば…冷たい とのこと。 すっかり秋めいてきて涼しくなってきたので、ここは温かい中華そばで。 美味い! 鰹出汁に少し酸味のある味。 食べた事ない味覚だけど、安心する美味さ。 これは美味いな。 カツ丼は見ての通りフワフワな卵があたまにのっていますが普通でした。個人的にはもうちょいパンチが欲しい。 メニューを見ると中華そばではなく、うどんがウリなのかも。うどんも食べてみたいな。 現金のみ。駐車場あり。 相席必須。人気店なのでユックリは食べられない感あり。よってファミリー向けではない。 お店の方々は優しいけどね。 ご馳走さまでした！
2025/10訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
さっぱり細麺で