Gaguriさんが投稿したカドヤ食堂 総本店(大阪/西長堀)の口コミ詳細

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カドヤ食堂 総本店西長堀、阿波座、ドーム前千代崎/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

3

  • 昼の点数:4.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

最高のつけそば

カドヤ食堂さんへ

息子のリクエストでつけそば目当てでこちらへ。
到着が遅れてしまい11時30分着。行列覚悟でしたが案の定15番手で接続。けっこう回転早く30分程で着座出来ました。

並んでいる最中に注文を聞かれます。来る前から決めていた
私は
つけそば 特2600円
豚足トッピング 950円
息子
つけそば 大2500円
豚足トッピング 950円
名古屋コーチン半熟味付玉子 350円
計、7350円
値は張りますが価値ありです。

この平打ち麺がバツグンに美味い。麺線が美しく輝いています。なめらかな口当たりでカドヤさん独特の甘じょっぱいつけ汁とメチャクチャ合います。
豚足の脂の甘味に麺とつけ汁が絡みマジ美味いです。オススメです。

つけ汁の中のチャーシューの量も多く満足の量で息子の味玉もかなり美味いとの事。
あっという間に完食。

スープ割りで〆ました。

値は張りますが見合う美味しさ。大満足の一杯でした!

2024/11/04 更新

2回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

中華そばと極みトッピング

カドヤ食堂さんへ

平日訪問。1巡目を狙って10時着で7番手でした。並んでいる際、メニューが回ってきてオーダーの聞き取りがあります。
オープン30分前の10時30分に開店。

つけ麺がすごく美味しく、連続で頼んでいたので今回は
中華そば 1300円
極みトッピング 1650円
計、2950円
を注文。
チャーシュー美味しかったので今回いろんな部位が入っている極みにしてみました。

5分程で着丼。厳選素材で作られた王道中華そばは鶏の上品なスープに魚介がほのかに香ります。
クセはないですが美味いスープです。

中細ストレート麺は細いのに弾力があり、麺を引っ張ると伸縮します。口当たりも良くすごく美味しいです。

極みトッピングにしたので希少部位のチャーシューが盛り沢山です。バラ肉、肩ロース、、ミスジ、豚トロとどれも違った味わいで、食べ比べて楽しく頂きました。どれも脂身がバツグンに美味いです。
スープ完飲、最後まで美味しく頂きました。

中華そば美味しかったですが個人的にはつけそば豚足トッピングのインパクトがめちゃくちゃ強く
心に残っており、私はつけそば派です。
近いうちにまた訪問しようと思います!

2024/05/15 更新

1回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

余韻の残る一杯‼️

大阪ラーメン界の重鎮カドヤ食堂総本店さんに息子とおじゃましました!
10時30に到着しましたが列が無く中を覗くと既にお客様が!
予定より30分前倒しで開店してくれたみたいです。
ギリギリ席が残っていたのでなんとか一巡目で座れました!
息子はつけそば大盛、私はつけそば特盛豚足トッピングを注文。
まずは麺の輝き美しさに驚き麺のみを。良い食感と小麦の良い香りです!
つけ汁は少し甘めのあっさり醤油。麺との相性抜群です。私好みです‼️
とろける豚足もこのスープに合っていて上手く調和し、最高のつけ麺となりました‼️
息子も箸が止まらない様です。
最後にスープ割を頼み完食!
最高のつけ麺ご馳走様でした!

2024/05/15 更新

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