Gaguriさんが投稿した中華そば うえまち(大阪/谷町六丁目)の口コミ詳細

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中華そば うえまち谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

17

  • 夜の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
17回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

数量限定 味噌ラーメンと小盛りご飯

中華そばうえまちさんへ

限定の味噌が出たとの事で息子と訪問。

オープン前に間に合わず平日11時15分着。外待ち7番目に接続。
駐車場は近くのスーパーライフにいつも停めます。帰りに買い物すると駐車代がお得です。

外並び時に注文の聞き取りがあります。今回は来る前から決めていた

・数量限定味噌ラーメン 大盛り 1950円
・小盛りご飯  200円
を注文。

大盛りにしたので麺は太麺、生姜の効いた味噌スープにバッチリ合います。上に乗っているミンチを混ぜ合わせると味に変化が出ます。

麺を完食し、米をスープにダンク。雑炊風にして食べると絶品!
米とスープが良く合います。

完食完飲。生姜の効いたスープで体も温まりこれからの季節に嬉しい一杯でした!


2025/12/18 更新

16回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

こだわりが伝わる一杯

中華そばうえまちさんへ

息子に誘われ平日訪問。親子共にお気に入りの店です。
11時20分着、5番手に接続。10分ほどで店内へ。

私は
数量限定の中華そば鶏・豚醤油大盛り
黒豚炊き込みご飯

息子は
つけ麺大盛り
黒豚炊き込みご飯
を注文。

私は限定鶏・豚醤油の大盛りにハマっています。
大盛りにするとモチツルの太麺になり、キリッと醤油の効いたスープに絶妙に合います。この相性がクセになります。

具材はチャーシュー2枚とネギ、メンマといたってシンプルですがスープを引き立てる良い脇役でどの具材もとても美味しいです。

黒豚炊き込みご飯もほのかな生姜の香りと黒豚の旨みとの相性良くやさしい味。

いつもながら親子共々大満足の味。

洗練された和を感じる良いお店です!

2025/10/11 更新

15回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

つけ麺大盛りと並盛りご飯

中華そばうえまちさんへ

息子とちょうどタイミングがあったので親子で訪問。
平日11時15分着、満席で待ちとなりました。

本日は
つけ麺 1450円×2
大盛り 350円×2
並盛りご飯 300円
黒豚味噌ご飯 500円
を注文。

最近は限定醤油を良く食べていて、久しぶりのつけ麺でしたがやはりバツグンの美味さ。
少し酸味のある醤油つけ汁と平打ち麺がクセになります。

具材はたっぷりのチャーシューとメンマ、ネギ。甘酸っぱいスープが白米と相性が良く箸が進みます。

最後はスープ割りで〆。
親子共々納得の美味しさで大満足でした!

2025/07/16 更新

14回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

数量限定中華そば鶏・豚醤油大盛りと黒豚の炊き込みご飯


中華そばうえまちさんへ

百名店・ビブグルマン認定の人気店。
ラーメン・つけ麺・和え麺がデフォであります。
定期的に通うお店です。

平日10時55分着訪問、1巡目です。

つけ麺といつも迷いますが今回も
中華そば鶏・豚醤油(数量限定) 1400円
大盛り 350円
黒豚の炊き込みご飯 450円
計、2200円
を注文。

大盛りにすると太麺になりモチモチとした食感が良く、少し酸味のある醤油スープとの相性良く何度食べても飽きない味。

具材もチャーシュー,ネギ、メンマといたってシンプルですがどれもスープを邪魔せず調和され、完成された一杯となっています。

黒豚炊き込みご飯も生姜が香りと黒豚の旨みが合わさりとても美味しくお勧めです。

シンプルですがとても美味い中華そばです!

2025/04/30 更新

13回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

シンプルイズベストな一杯

中華そばうえまちさんへ

百名店・ミシュランビブグルマン受賞の実力店。
シンプルでどこか懐かしさを感じさせる絶妙なバランスの一杯に魅せられた根強いファンも多く、私もその一人。

平日息子と訪問。
数量限定中華そば鶏・豚 1400円
大盛り 350円
黒豚炊き込みご飯 450円
を共に注文

具材はシンプルにネギとチャーシュー2枚、メンマ。
塩味、甘味、酸味の絶妙なバランスのスープがたまらない美味さ!

質の良い厚切りのチャーシュー食べ応えあります。
大盛りにすると麺が太麺になります。

お昼限定の黒豚炊き込みご飯もおすすめ。
ほのかな生姜の香りと黒豚の甘味を上品にまとめています。

醤油清湯好きにはたまらない一杯です!

2025/02/16 更新

12回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

数量限定中華そば鶏・豚醤油大盛り

平日10時50分、6番手で接続。
本日は行く前から決めていた

数量限定中華そば鶏・豚醤油 1400円
大盛り 350円
計、1750円

大盛りにすると麺が太麺になります。
デフォの麺も美味しいですが太麺もツルモチ食感が楽しめ、ガッツリすすれます、

少し酸味のある醤油スープがクセになり、ハマっているファンも多いです。

具材はシンプルですが特にチャーシューが脂身も美味しく気に入っています。

スープ完飲。
長くつきあえるシンプルイズベストな一杯です!

2025/01/16 更新

11回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

期間限定あつもりつけ麺大盛り

中華そばうえまちさんへ

冬季限定あつもりつけ麺目当てに訪問。
平日10時45分着、4番手で接続。

デフォのつけ麺と違い熱い麺に生卵が乗っていて、つけ汁にきんぴらゴボウが入っています。

良く混ぜて食べる事を推奨されましたのでしっかり混ぜて頂きました。
いつもと違ってつけ汁に卵とゴボウの香りが合わさりこれもまた良いです。

この甘じょっばいつけ汁が大好きで麺をすすってはレンゲでスープを飲むの繰り返しになります。

今回あえて言えば、熱い麺と玉子がくっついて団子状態になるので適量が取りづらく食べづらいのが難点。

スープ割りで〆。
帰路で"やっぱりうえまちは美味い"といつも思います。職人さんに感謝です!


2024/12/25 更新

10回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

中華そば鶏・豚と煮豚トッピング

中華そばうえまちさんへ

定期的に食べたくなる美味い店です。
平日11時50分着、9番手です。
着座まで40分程並びました。
並んでいる最中にメニューを渡され注文します。
煮豚がいつも美味しいので今回は

数量限定中華そば鶏・豚醤油 1400円
煮豚トッピング 1200円
計、2600円
を注文。

4分程で着丼。
具材は麺が隠れる程の煮豚とメンマ、ネギが入っています。
この煮豚が美味い!
上質な脂と赤身がしつこく無く量もしっかりで最後まで美味しく頂けます。
少し値段は張りますが価値ありです。

動物系だけで取った少し酸味のある醤油のキリッとしたスープ。この味にハマっていて毎度の事レンゲが止まりません。

あっという間に完飲完食。
何度食べても飽きないシンプルイズベスト、上質な一杯でした!


2024/11/26 更新

9回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

つけ麺大盛り

中華そばうえまちさんへ

定期的に食べたくなる美味い店です。
平日オープン5分前の10時55分着。行列で1巡目間に合わず12番手で接続。

中華そばと迷いましたが本日はつけ麺で。
つけ麺 1230円
大盛り 300円
計、1530円
を注文。

万人受けする甘さと酸味、塩味の絶妙なバランス。平打ち麺とバツグンに合います。

麺をススリながらつけ汁をレンゲで飲むと箸が止まらないい美味さです。

スープ割りで〆。
あっさりですが甘酸っぱさがクセになる何度食べても飽きない美味いつけ麺です。

2024/09/21 更新

8回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

数量限定中華そば鶏・豚塩と黒豚の炊き込みご飯

中華そばうえまちさんへ

醤油とつけ麺がバツグンに美味しいのでいつも頼んでしまうのですが、うえまちさんの塩を一度食べてみたくて平日10時55分訪問。

予定通り
数量限定中華そば鶏・豚 塩 1200円
黒豚の炊き込みご飯 450円(昼のみ)
を注文。

5分程で着丼。見た目はシンプル、チャーシュー2枚、ネギとメンマが入っています。

スープを一口、やっぱり塩もうまい!
角のないやさしい味。
うえまちさんのラーメンはスープを飲んだ瞬間のいきなりの強いパンチはないですがゆっくりと舌でスープと香りを楽しむとその繊細な味と奥深さがわかります。本当にずっと飲み続けたい美味さがあります。

黒豚の炊き込みご飯も味付けが良く、黒豚の旨みと生姜のほのかな香りがします。かなり美味しかったです。

スープ完飲。非常に上品でクオリティの高い大満足な一杯でした!
あっさり好きには強くオススメです。

2024/09/07 更新

7回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

格別 つけ麺大盛

中華そばうえまちさんへ

中華そばも美味いですが本日はつけ麺がまた食べたくなり訪問。
平日10時50分着、3番手。

つけ麺 1230円
大盛り 300円
計、1530円
を注文。

何度食べても美味しい。ツルシコ中太平打ち麺と酸味、塩味、甘味の絶妙なバランスのつけ汁。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ。
あっさりですが奥深い旨さ、箸が止まらずあっという間に麺完食。

最後はスープ割りで〆ます。
定期的に食べたくなる中毒性のある一杯。
格別のつけ麺です!


2024/08/08 更新

6回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

数量限定中華そば鶏・豚醤油

中華そばうえまちさんへ

平日10時50分着、ポールポジション。私の後ろはアメリカ人らしきカップル。最近インバウンドをすごく感じます。

本日は前回食べて大変美味しかった
数量限定中華そば鶏・豚醤油 1150円
黒豚味噌ご飯 500円
計、1650
を注文

やっぱり美味しい!
スープ最高。
具材シンプルですがどれも美味しい。
間違いない旨さ。

黒豚味噌ご飯はお勧め。
麺があっさりなので〆に合います。満足感が
アップ!

スープ完飲、大変美味しく頂きました。
次回は塩にもチャレンジしたいです。

2024/07/15 更新

5回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

和え麺大盛り和だし汁付

中華そばうえまちさんへ

中華そばとつけ麺は大変美味しかったので今度は和え麺を頂きたく訪問。
10時45分着、先頭です。オープン時には10人位に。

本日は
和え麺 1050円
大盛り 300円
和だし付
計、1350円

10分程で着丼。
具材はバラチャーシュー4枚、小さいブロックチャーシュー、白ネギ微塵切り、青ネギ斜め切り、メンマです。食感を変える為にチャーシューとネギ切り分けています。頃合いで和だしを出してくれます。

全体をしっかり混ぜて頂きます。しっかりとした味ですが生姜が引き立ちさっぱりと頂けます。麺は中太麺この味付けにピッタリです。箸が止まらない位美味しいですが和だしで割る予定ですので2/3食べた所でストップ。

〆で和だしをかけて汁そばで頂きます。魚介の香りが鼻を突き抜ける感じでさっぱりと〆れます。

和え麺、汁そば2通りの食べ方、どちらもかなり美味しく大満足の一杯でした!

退店時も10名位並んでいましたのでオープン前少し早目に並ぶ事をお勧めします。

2024/07/04 更新

4回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

数量限定中華そば鶏・豚

中華そばうえまちさんへ

平日10時55分着。本日大雨ということもあり並び無しのポールポジション。オープンと同時に急にどこから集まったのか満席で外待ちになりました。

つけ麺がバツグンに美味いですが本日はラーメンの気分でしたので

数量限定
中華そば鶏・豚 醤油 1150円
黒豚味噌ご飯 500円
を注文

デフォの醤油は動物系+魚介出汁ですが今回の限定は動物系のみで出汁を取っているとのこと。

5分程で着丼。見た目はいたってシンプルな中華そば。具材はチャーシュー2枚、ネギ、メンマになります。

スープ、感動ものです。これは美味いです!
スッキリとキレのある醤油と絶妙な酸味と甘味のバランス最高です。動物系のみということでデフォより少しコクを感じます。ストレート細麺とも相性バツグン。
スープ美味すぎてレンゲが止らないです。

チャーシューも素材の良さがわかります。肉質、脂身共に非常に美味しい。

黒豚味噌ご飯良く混ぜて下さいとのことでしたのでしっかり混ぜて頂きます。上品な味噌の甘さと
豚の旨みがマッチしてしつこさも無く美味しく頂きました。
あっさりしたラーメンを食べた後の、黒豚味噌での満足感、セットでオススメです。

最後少し残しておいたスープで〆ました。
あっさり系が好きな方には強くお勧めします。
流石の名店、脱帽の一杯でした!


2024/06/19 更新

3回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

つけ麺並

中華そばうえまちさんへ

息子が友人と初訪で夜に行った時閉まっていて残念がっていた事を思い出し、連れて行きました。
私の中では指折りの一軒。

20時15分着、5人待ちで6番手でした。20分後着座。

私のお気に入りの
つけ麺 1230円
を親子共々注文。

少し酸味のある醤油のつけ汁が上品ですが力強さもありバツグンです。すごくクセになる中毒性ありです。
チャーシュー美味いです。上品で質の良い脂身の味が印象深いです。

麺最高です。食感,喉越し、出汁との相性もバツグンです。麺をススリ、レンゲで少しスープを飲むの繰り返し、箸とレンゲがヤバい程止まりません。
最後にスープ割りをお願いしてあっという間に完食。

息子が大盛りにしたら良かったと大後悔。
何度来ても常に変わらず美味しい流石の味でした!

2024/05/08 更新

2回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

酸味がクセになる深みのある醤油つけ麺

中華そばうえまちさんへ

木曜日11時20分着待ち無しで入店。1年ぶりの訪問です。
前回食べたつけ麺がとても美味しかったのでつけ麺を注文。

つけ麺 1230円
大盛り 300円
計、1530円

麺は平打ちストレート麺。ツルッとした良い食感の麺で大盛りにしましたが箸が止まらない感じです。

つけ汁が最高で、上品ですが深みを感じる少し酸味のある味でこの酸味がかなりクセになります。つけ汁だけ飲むとこのスープの深みがより一層感じられました!
具材はチャーシュー、メンマ、ネギが入っており、上質な油のチャーシュー、これもまた美味しかったです。

最後のスープ割りも感動ものです。
店を出た時には10人位の待ちになっていました。

食べたあと余韻の残る最高の一杯でした!

2024/04/30 更新

1回目

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023/04/25 更新

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